一、什么是再生稻
再生稻即种一茬收获两回，就是在头季收割后，利用稻桩重新发苗、长穗，再收一季的水稻。再生稻是水稻种植的一种模式，在中国有着悠久的种植历史，可以追溯到1700年前。其特点是在一季稻成熟之后，大约只割下稻株的上2/3的部位，收取稻穗，留下下面的1/3植株和根系，施肥和培育，让其再长出一季稻子。
二、再生稻的栽培要点
（1）选用再生能力强的品种：要求做再生稻的品种，抗性好，再生力强，生育期较短。
（2）种好头季稻：从再生稻出发，要求头季稻增施有机肥，培肥土壤，合理肥、水管理，多蘖壮秧，宽行窄株，小株密植，防治病虫，使头季生长健壮，根茎良好。
（3）在头季后期施保芽肥：头季抽穗后成熟前，适量施用氮肥，配合磷、钾作保芽肥。一般在头季7成黄熟时，每亩施硫铵10—20斤和适当磷、钾肥。头季有贪青现象或有病害的不施。
（4）头季后期科学管水：经常保持头季土壤湿润，既不深灌也不干旱，达到保芽、壮根的目的。
（5）适时收获：头季稻要在再生稻安全齐穗期前30天收获。再生稻安全齐穗的气温指标是23℃，当地气温出现23℃的日期向前推30天，为头季稻收获的更晚日期。头季收获的成熟度，以完熟为好。
（6）适宜的稻桩高度：长江流域各省为保证再生稻生长安全，桩高度常规稻6—7寸，杂交稻7—8寸，收获愈迟，留桩相应增高。
（7）加强再生苗的管理：低桩的要湿润出苗，切忌浸泡，高桩的收获后要立即灌上2寸左右的水层，既防止下部腋芽萌发，又防止收获后由于环境条件的改变使茎秆枯死，降低发苗率。在灌水的同时重施发苗肥，施肥数量可达头季用肥量的1／2－2／3。10天后再进行第二次追肥，并及时靠好中耕和病虫防治。
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