红里螺又名墨西哥红里螺、墨西哥海螺等，原产于墨西哥。
红里螺哪个部位不能吃?
头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，是两个小球球似的东西，在海螺肉里面，那个如果吃多了就会头晕而且恶心。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。海螺的内脏和性腺都不能吃，如果吃多了，会让人感觉迷糊。
红里螺和角螺的区别
1、原产地区别
红里螺原产墨西哥。
角螺它属于腹足纲蛾螺科软体动物，为我国特有种，产于黄海、渤海，主要分布于广东，福建，辽宁，山东等地区。
2、外壳区别
红里螺贝壳橙红色而光滑，极薄而透光。成贝约有20层，侧面近乎平直。缝合线深刻，其下方有一窄螺沟，看起来像是另一道缝合线。
管角螺贝壳呈号角状，质坚厚，一般壳高163-180mm，宽90-107mm，螺层约9层，螺旋部短锥形，其高度不及壳高的三分之一。
海螺煮多长时间可以吃?
水烧开后，大海螺要煮10至15分钟，中小海螺要煮3至5分钟，为了防止病菌和寄生虫感染，食用螺肉时一定要煮透才行，一般煮10分钟以上再食用为佳，在烹制过程中要把海螺的头部去掉。
有关红里螺大家还有哪些想要了解的知识吗?欢迎留言提问，海螺可以食用的品种还有很多，大家可以说说你最喜欢吃哪一个品种?为什么?
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