玉芒原产自越南，越南因其独特的地理环境，这里种出的玉芒为一级芒果，无论是个头还是甜度，都远高于其他品类的芒果。清香扑鼻，入口柔滑浓甜，关键肉厚，受到了众多果粉追捧。而国内由于广西毗邻越南，与其地形、气候非常相似，因此也十分适合种植玉芒。
玉芒要怎么催熟？
从原产地发货过来的芒果一般都是与需要催熟后食用的。玉芒的催熟方法如下：
1、准备好一个纸箱，然后在纸箱内铺满报纸。
2、将玉芒和苹果（或者香蕉）放在一起，最好用报纸一个个分别包好放入纸箱内。
3、将纸箱密封后2-3天，放在温暖的环境中，观察到芒果熟透变软，就可以取出食用了。
玉芒和青芒有什么区别？
玉芒果实长椭圆形，平均果重200-250克，表皮光滑，成熟果皮也为绿色；而青芒果皮也为绿色。那么玉芒和青芒要怎么区分呢？一般可以从以下三点来区分两者：
1、个头区别
玉芒个头较小，纤维多，熟后也是带点酸的甜；而青芒个头较大，纤维极少，熟后纯甜。
2、果肉不同
青芒肉多偏甜，里面无丝、纤维少；玉芒皮薄肉厚、核小，一般熟透后无茎。
3、果品区别
青芒从来都不是一个特定的品种名称，所有的芒果未成熟时几乎都是绿色。所谓大青芒指的是金煌芒，肉厚无纤维，口感好，至于大小颜色是不一定的，主要是看果型；而玉芒果蒂附近有一道凹槽，胖乎乎的看着很可爱，而且果型也和金煌不一样。
总的来说，玉芒是原产自越南的一种进口芒果，它和青芒还是有着一定的区别的。而且玉芒香甜浓郁，皮薄核小， 很适合鲜食。
部分专业知识转自网络
