东海牡蛎的主要产地指的就是东海海域所产的牡蛎，如浙江产地，在浙江很多地区都有牡蛎分布，也有野生养殖的，如浙江舟山、宁海等，都是主要的牡蛎产地，此外还有很多人工养殖的，如宁海牡蛎，在西店已有700年历史。
我国还有哪些牡蛎产地?
1、湛江蚝
全国沿海地区都有产生蚝，而最出名的是湛江蚝。湛江地区海湾众多，滩涂辽阔，沿海有很多的礁石，加上湛江在远古是火山喷发地区，富含大量的微量元素，以及矿物质，滋养大量的浮游生物，是生蚝的可口食物，湛江蚝以味美鲜口、肥大肉滑、细嫩软脆的独特品质赢得市场的青睐。
2、程村蚝
程村蚝是国家地理标志保护产品，至今已有180多年的养殖历史，养殖的主要品种为近江牡蛎。程村镇的生蚝正处于丰头河、织篢河的出海口，这里水咸淡适中，且港湾多，底下微生物丰富，非常适合蚝生长。程村蚝的特点是个头大，味道鲜甜，色泽光洁，每年出产的生蚝远销国内及香港、澳门地区。
3、沙井蚝
沙井蚝是深圳最著名的特产，这里的生蚝产于珠江口咸淡水交汇之地，个体肥壮，色泽乳白，肉质嫩美。以前由于珠江沿岸工业、生活污水的排放导致的水质下降，影响了蚝养殖海域的水质，所产的沙井蚝不仅个头小，其口感不好，但现在经过多年的改善，沙井蚝品质也还是很不错的。
4、乳山蚝
乳山市位于山东半岛东南端，乳山海岸线长达199公里，当地有国家一类海水水质标准的养殖海区，境内黄垒河和乳山河两大入海河流，给海区提供丰富的营养盐，促进牡蛎生长所需的海洋生物的繁殖和生长。所产的乳山牡蛎个体大、肥度高、肉质好、味鲜美。
以上就是关于东海牡蛎的介绍了，牡蛎是非常受欢迎的水产，口感鲜嫩，营养味美，价值高，深得消费者的喜爱，很多地区现在都有人工养殖，话说你最喜欢吃哪里产的?
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