麻垌荔枝品种众多，早、中、晚熟具备。特早熟的有三月红；中早熟的有黑叶荔、丁香荔、水荔、糯米糍等；迟熟的有禾荔。其中禾荔是主栽品种，占总面积90%以上。麻垌荔枝果皮鲜红、肉厚核小、气味芬芳、清甜脆口、皮薄汁多。不论是鲜果、罐头、干果均属珍贵滋补品，老少皆宜，在市场上极受欢迎。
麻垌荔枝到底好在哪？
1、无污染：整个麻垌是以农业生产为主，特别是荔枝生产为主，没有工厂企业，没有污染源这样可以确保麻垌的土壤、空气、水源均无污染，生产出来的荔枝食用安全。
2、迟熟：麻垌在全国荔枝产区来说属于迟熟产区，成熟期在每年6月下旬到8月上旬，全国主产区的荔枝基本采摘结束后才到麻垌开始采摘。相对而言生长期长品质会更高。
3、土壤优势：麻垌的荔枝果园多在坡地，成土母质是沙岩风化物，土种是砺石壤土，微酸性PH-5.5左右。矿质元素丰富，让荔枝色鲜、味甜、耐储存。
4、执行标准高：最低都执行无公害生产标准。现在正往绿色、有机、标准方向努力。并在生产上进行了广泛应用，确保荔枝生产安全、食用安全。
5、荣誉加身，名号响：2012年，麻垌荔枝获颁农产品地理标志登记证书，麻垌镇被命名为“广西麻垌荔枝之乡”。2017年，桂平选送4个桂味荔枝样品参加“全国优质荔枝擂台赛”，获一金二银一铜奖励。麻垌荔枝畅销区内外，20世纪80年代曾作为国礼走出国门。目前，桂平市荔枝果园面积17.97万亩，产量5.26万吨。其中麻垌镇荔枝果园面积10.89万亩，产量1.86万吨。
总的来说，麻垌荔枝有着悠久的底蕴和历史，再加上产地环境优越，因而得以驰名中外。在桂平，相信没有谁不懂麻垌荔枝，也更没人能拒绝肉厚核小、清甜脆口的麻垌荔枝。
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