新兴香荔，系岭南十大佳果之一，新兴“三大宝”之一，广东省新兴县特产，中国国家地理标志产品。
新兴香荔果皮呈红色，有刺手感，果皮薄易剥而不流汁，肉厚爽脆，是新兴最早的特产。新兴荔枝中含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，对人体有着非常多的作用。
新兴香荔与当地独特的地理环境离不开关系，因地处北回归线以南，所以热量丰富，雨水充足，土壤中也富含多种有机质和铅、镁等元素，土地养分高，这些特点也让新兴香荔非常好吃。
特点有哪些？
新兴香荔具有皮薄而红、肉白蜡色、爽脆多汁、甘甜带香、啖之口内留香持久的特点，是新兴最具地方特色的优质农产品。
新兴香荔对土壤适应性较广，在村边、房前屋后、旱地、山坡上种植均能正常生长。新兴县气候地理条件对荔枝生长非常有利。
在选择新兴香荔的时候应该选择色泽鲜艳、个大均匀的，在选择的时候要先在手里轻捏，好的荔枝手感发紧而且有弹性。
作为荔枝来说，新兴香荔是非常好吃的一个品种，新兴荔枝能补肝益脾、生津止渴，还能促进血液循环，在市面上也深受消费者的喜爱。
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