1、库尔勒香梨
库尔勒香梨外貌椭圆，个头较小，产自于新疆库尔勒，皮薄爽口，味香汁多，清热解毒，营养丰富。既可以生吃，也可以做成梨膏、梨酒等食品。不过这种梨子只适合种植在新疆库尔勒，不建议以库尔勒香梨为种植方向，种植在别的地方会影响口感和品质。
2、苹果梨
苹果梨特别像苹果，果皮上带有黄中透红，长得比较扁圆，产于吉林省，苹果梨果肉爽口清脆，果实能够抗寒丰产，被称为“北方梨中之秀”。富含钙、维C、B1等营养物质，有降火利便，祛湿止痛等效果。
3、鸭梨
鸭梨因为长得像鸭头而出名，在叶柄梨头处凸起，是河北省魏县的古老品种，这种梨耐贮藏，耐运输，产量较高，适应能力较强，它含有丰富的维B，有疏通筋骨，降低血压，拥有保护心脏等功效，是市场上常见的品种。
4、雪花梨
雪花梨表皮有点硬，较为粗糙，果皮为深绿色，是河北的特产，果肉香脆多汁，鲜甜可口，含有丰富的蛋白质、糖等营养物质，可以生吃，也可以加工成梨汁、梨罐头等等食品的品种，味道好，对于利便止咳、清热解毒有着非常明显的效果。这种梨子销量较好，也是种植户种植最多的品种。
梨子是什么季节成熟的？
梨子一般在7-8月份成熟，9月上旬至10月下旬收获。
梨子营养丰富，含有多种矿物质和维生素，当中维生素b的含量也是非常多的，梨子的保存时间长，可以贮藏保鲜5-6个月，并且存储保鲜后的含糖量高达12%以上，成熟的梨子具有醒酒解毒、生津止渴、止咳平喘、清心润肺、促进消化的功效。
梨的果实梨子营养丰富通常用来入药或食用，成熟的梨子皮薄核小、果实中大、香绵长、酸甜适中、汁多无渣、清脆而不腻，常被人称为“天生甘露”。
每年冬天都是吃梨子的好时节，而且梨子润肺止咳，富含丰富的矿物质和维生素，能够补充人体所需要的各种营养，并且梨耐盐碱、耐涝、耐旱、耐寒，是一种对外界环境适应性非常强的水果。
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