小麦种子是大粒好还是小颗粒好其实取决于土壤条件，如果土壤肥力不高、干旱的话可以选择植株稍高、分蘖力中等、抗旱性较好的小穗品种进行种植，如果土壤肥力较高的话，其实可以选择分蘖力较强、植株较高、抗倒伏性强的多穗型品种或者是株高较矮、茎杆粗壮、分蘖力中等的大穗型品种进行种植。
在选择小麦品种前，要搞清楚种植的土壤条件，不要盲目追求大穗型品种大穗型小麦一般具有较大的增产潜力，其实大穗型小麦具有一定的地域性，种植以后不一定能够获得高产，不要只看产量，不看品质小麦籽粒品质，每个品种都有其适应的地力水平，不要片面追求高肥水品种和求新求异，选择新品种，这些都是在选择小麦品种前需要注意的问题。
什么样的品种抗倒伏能力强？
引起小麦倒伏的原因有很多，最主要的原因就是品种抗倒能力差，抗倒能力差的品种，一旦遭遇暴雨和大风天气，茎秆弹性差，就容易发生倒伏，从而造成严重减产。因此，选择抗倒能力强的小麦品种，是预防小麦发生倒伏最有效、最简单的方法。
1、植株矮
小麦植株高度与小麦的抗倒伏能力密切相关，植株越矮，抗倒能力越强，植株越高，抗倒性越差。多年试验表明，植株低于70厘米以下的品种，虽然抗倒能力增强，但产量也会降低，增产潜力小。因此，选择株高在70～80厘米之间的品种最合适，不但抗寒性好，产量高，增产潜力也很大。
2、麦穗大
穗大粒多的小麦品种顶端重，造成植株重心高度向上移动。试验表明，重心高度与小麦的抗倒能力关系密切相关，麦穗越长重心越高，发生倒伏的几率也就越高。因此，在选择小麦品种时，尽量选择穗粒数在33～40粒之间的品种，这样的品种，抗倒能力强，产量高，不容易发生倒伏。
3、节间短
西北农业大学研究表明，基部1～3节的长度和鲜重，与品种的抗倒能力密切相关，小麦倒伏多发生在基部1～3节，基部1～3节长度越长，抗倒伏能力越差，基部节间越短，鲜重越重表明茎秆壁厚，韧性强弹性好，抗倒伏能力越强。因此，在选择品种是要选择起身晚，两极分化快的品种，抗倒伏能力更强。
选择抗倒高产的小麦新品种，是防止小麦发生倒伏的前提，在生产上，还要主要合理密植，注意防治纹枯病、全蚀病、根腐病等地下病害，才能有效预防小麦发生倒伏。
部分专业知识转自网络
