热门搜索: 种植技术 金银花 红豆杉 冬虫夏草 绿萝 富贵竹 文竹 橡皮树 蟹爪兰 家禽养殖 蚊子

农业资讯 农业科技 视频信息 致富项目 农业补贴 农业电商 图片资讯

甜豌豆品种有哪些?

发布时间:2021-11-25 10:19:52   来源:黔农网   标签:农业科技
内容提要: 甜豌豆又名广叶山豌豆、食荚豌豆,是从豌豆改良而来的品种,看似只有一字之差,但甜豌豆的吃法、风味和豌豆完全不一样。甜豌豆豆荚和嫩头均
豌豆又名广叶山豌豆、食荚豌豆,是从豌豆改良而来的品种,看似只有一字之差,但甜豌豆的吃法、风味和豌豆完全不一样。甜豌豆豆荚和嫩头均可食用,肉厚多汁、香甜清脆,而且具有很好的营养价值价值。那么甜豌豆的品种有哪些你知道吗?下面一起来了解下吧。
1、大荚荷兰豆

甜豌豆宽扁荚品种,自国外引进广东。嫩豆粒绿色,嫩荚供食,荚脆嫩、清甜、纤维少、品质优。播种至始收80天,亩产700-800公斤。

2、台中11号

台中11号是福建省速冻软荚豌豆出口的主栽品种,适于福建、华南沼海等地种植。植株蔓生,分枝多,荚形平直,嫩荚肥厚多汁,口感清脆香甜,别具风味。高产栽培可达600公斤以上。

3、紫薇甜豌豆

一年生攀援草本,播种至初收需70-90天左右。株型紧凑生长茂盛,节密荚多紫红色,硬荚吃籽,香甜脆嫩,清香品质好。适宜蒸煮、炒食或加工速冻保鲜食品等。亦可作为观赏用,是采摘园、观光园推荐品种。

4、甜脆918

杂交甜豌豆品种。该品种肉厚多汁、香甜清脆、口感细嫩,豆荚和嫩头均可食用。荚果长圆形,内5- 6粒种子,种子球形,世界各地广泛栽培。一般我国长江下游及以南地区多在9月下旬至11上句播种,翌年1-4月收获。

5、食荚大菜豌

国外引入品种,经多年种植,受菜农和消费者好评和喜爱。耐寒,早熟,白花,蔓生,高约70厘米,生长旺盛。双花,双荚多,荚豆均为深绿色,豆荚宽而厚,品质风味好,优质荚豆多,且产量特高。

6、长寿仁甜豌豆

 

长寿仁甜豌豆是目前市面上很受欢迎的那一种甜豌豆品种。它早熟性较强,籽粒结荚较多,肉厚多汁、口感细嫩,且带有甜味。可以带荚上市,也可以剥粒上市,既能够用于熟食,也可以进行速冻加工制作罐头等。

总的来说,相比于豌豆,甜豌豆的纤维较少,可以连同豆荚一起食用,而且具有甜脆嫩的口感,在市场上很受欢迎。它的品种较多,各品种之间口感也略有差异,选择适合自己的就行。

部分专业知识转自网络

专题回顾
薏米

薏米

薏苡为禾本科草本植物,主产湖北蕲春、湖南、贵州等地,以蕲春四流山村最为著名,种仁是中国传统的食品...

百香果

百香果

百香果又叫鸡蛋果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物可生食或作蔬菜、饲料,百香果含有丰富的天然维他...

芹菜

芹菜

芹菜为伞形科植物,原产于地中海沿岸的沼泽地带,现世界各国已普遍栽培,营养价值非常丰富,是最常见的...

水蛇

水蛇

水蛇别称水长虫、白线蛇、公蛎蛇等,为游蛇科游蛇属动物及类似蛇类的统称,除南美洲外各大洲均匀分布,...

杨梅

杨梅

杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物,又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值,在中国华...

灯鱼

灯鱼

灯鱼目前是热带观赏鱼中数量最多的一种,体型娇小,色彩丰富,性情温顺,近年由于模拟“热带雨林”的水...

草鱼

草鱼

草鱼别名鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青...

茶树菇

茶树菇

茶树菇原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌,盖嫩柄脆、味纯清香、口感佳,具有益...