银鱼属于淡水鱼，有些银鱼生活在内陆地区的淡水流域之中，有些生活在近海地区，短吻银鱼是生活在太湖地区的一种银鱼，也叫太湖短吻银鱼，主要分布于长江中、下游及附属湖泊。
清康熙年间，银鱼被列为贡品，与白虾、白水鱼并称“太湖三宝”。 历史悠久，吴越春秋时期，太湖盛世产银鱼。产于长江口，体形略大，俗称“面丈鱼”、“面条鱼”。作为淡水鱼，长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而得名。家里面可以养，但养不长，银鱼对水质要求很高的。
太湖银鱼有哪些特点？
1、头小略扁平，吻短而钝，形态特征体细长，上颌骨超过眼前缘下方，口小、端位，口裂达眼前缘下方，舌前端略凹，细长，无齿。背鳍起点距胸鳍基大于距尾鳍基的距离。
2、4月左右孵出的仔鱼，年龄与生长幼鱼生长迅速，大约经1个月生长可达2.5厘米，2个月达4厘米，4个月后可达体长5厘米-6厘米。秋季孵出的称“老头银鱼”，春季产卵孵出的幼鱼为“新口银鱼”，在冬春季节处于幼鱼生长阶段，它们与春季产卵群体的亲鱼同时存在。4月-6月体重0.3克-0.9克，体长为4厘米-6厘米。该鱼寿命1年，产卵后逐渐死亡。
3、食性太湖新银鱼终生以大型桡足类和浮游动物枝角类为食。
4、繁殖太湖新银鱼有春、秋两个产卵群体。水温约在15℃左右，春季生殖群体一般体长为5.3厘米-7厘米。盛产期一般在4月上中旬，产卵期为3月上旬-5月中旬。产卵群体常在湖的静水处或汊口的微流水区产卵，卵沉性、圆形，孵出的仔鱼长3毫米-3.3毫米。
水温在20℃左右，秋季产卵群体个体较春季小，盛产期多在10月上中旬，孵出的仔鱼2.7毫米左右，卵为沉性。
部分专业知识转自网络
