铁岭大米产自辽宁省铁岭市。铁岭属中温带大陆性季风气候。气候的主要特征是：冬季寒冷干燥，夏季温热多雨，雨热同季日照丰富，干湿季节分明，适宜种植水稻。所产的铁岭大米晶莹饱满，粒形完整，蒸出来的米饭清香浓郁，劲道滑腻。
辽宁省还有哪些好吃的大米？
1、盘锦大米
盘锦大米为辽宁省盘锦市名特产品。盘锦大米外观晶莹剔透、颗粒如珠，做成米饭柔软润滑、清香适口。 2019年12月23日，入选“中国农产品百强标志性品牌”。 2020年，入选首批中欧地理标志协定保护名单。
2、营口大米
营口大米产自辽宁省营口市，为中国地理标志商品。营口大米生产历史久远，早在清朝时期就因其籽粒饱满，洁白光亮，口味纯正成为贡米。
3、辽阳大米
辽阳大米为辽宁省辽阳县的特产。辽阳产出的稻米香溢四海，健润五脏，集绿色、健康、环保、美容、养身于一体的鹤野大米，是真正的“古时宫廷米，今世养身粮”。
4、灯塔大米
灯塔大米为辽宁省灯塔市特产，全国农产品地理标志。灯塔大米米粒整齐、均匀，透明度高，色泽晶莹剔透，颗粒饱满圆润。饭粒油亮软糯，有明显的清香味，营养品质全，稻米食味极佳。
5、沈北大米
沈北大米为辽宁省沈阳市沈北新区的特产，沈北米优点是光泽度好，整米透明，煮出来的粥口感非常好。近几年，沈北新区大米加工产业发展迅速，产销量连年上升，大米的品质也得到百姓的认可。
总的来说，铁岭大米只是辽宁省优质大米品类的其中一种，因此习惯了吃铁岭大米的朋友，也可以尝试一些盘锦、营口等大米品种，味道也是非常不错。
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