甘蔗，它是一种秋天的一种水果，一般在十月份的时候便可以吃了。甘蔗是在春季的时候进行播种的，到了秋天才可以收获。越靠近冬天的甘蔗，它的味道也会越甜。甘蔗不削皮，它的保质期还是比较长的，所以大家在一年四季都是可以吃得到的。
甘蔗的糖分含量较重，都是容易被人体所吸收的，所以大家在食用的时候，不可以吃得过多了，小心会发胖。吃甘蔗可以把一些留在口腔中的残渣给清理掉，起来清理的作用。当然吃甘蔗的牙口还是要好的，不然啃不动甘蔗。
甘蔗有哪些种类？
1.青皮甘蔗
青皮甘蔗是甘蔗当中比较常见的一种品种，它的颜色是纯青绿色，远远的看上去就像一根竹子，但其实它是提炼蔗糖的甘蔗品种之一。这种甘蔗首先它的皮比较薄，其次它的汁水非常的多，甜度非常的高，但是嫩度的相对来说会欠缺一些，所以一般这样的青皮甘蔗，会把它用来榨汁制作成蔗糖。但是由于它甜度非常的高，所以现在在很多水果店也会有卖青皮甘蔗，而且价呢会比普通甘蔗品种要稍微贵上一些。
2.红皮甘蔗
红皮甘蔗在广西地区也是比较多的一种品种，它的果皮颜色是红色的，如果涨势好的话，上面还会挂上一层白霜。红皮甘蔗不是特别的粗，但是它的甜度比较高，嫩度也比较好，一般可以直接吃，或者把它砍伐之后榨汁制作蔗糖。目前大多数水果店里面红皮甘蔗并不是常见的，绝大多数情况下，都把它拿去提炼成蔗糖。
3.黑皮甘蔗
黑皮甘蔗是大家非常常见，也吃的比较多的一种甘蔗它的颜色其实是深红色的，但是看上去会偏黑，所以又把它叫做黑皮甘蔗。黑皮甘蔗它会比较粗一些，而且它的口感也比较甜，它的茎吃上去也比较嫩一些，所以把它当做水果来吃口感非常好的。现在很多水果店也会把黑皮甘蔗，当做主要的甘蔗品种售卖，深受大众的喜欢，销量也非常的好。
甘蔗是秋天成熟的，也有在冬天成熟的甘蔗，冬天的甘蔗比较于秋天的要甜的一些。甘蔗吃了可以清火可以帮助排尿，还可以起到润肺清嗓的作用，所以大家平时可以买一些甘蔗回来吃。
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