据了解，黄金梨是梨的一个品种，由韩国园艺试验场罗州支场于二十世纪杂交育成的新品种，1984年定名。黄金梨通常9月上旬成熟，成熟时不套袋时果皮黄绿色，贮藏后变为金黄色。套袋时果皮成金黄色，呈透明状。黄金果果肉细嫩而多汁，白色，石细胞少，可食率达95%以上，味清甜，而俱香气，含糖量可达14.7%度，有“天然矿泉水”之称。黄金梨果实呈扁圆形，果皮光滑洁净，质地细薄，果实发育期129天左右。
黄金梨产地有哪些?
黄金梨一般栽培在有机质含量高的沙质土壤上，并要土层深厚，透气良好，浇水条件好。在我国产地很多，山东、河北、陕西、甘肃都有种植。
梨子如何分辨好坏?
1、闻味道
如果是成熟的梨子，会散发出浓浓的果香味，用鼻子闻一闻，就能感觉到丝丝香甜。要是还没长熟的梨子，就不会有果香味。
2、看梨皮
梨皮表面光滑细腻，说明皮比较薄，果肉多汁水多，要是梨皮很粗糙，说明皮很厚，吃起来又酸又硬，很难吃。
3、捏一捏
如果受到了磕碰或已经烂掉，捏起来就会比较软。而熟过了的梨也会比较软，总之捏起来很软的梨就不要买了。
综上就是一些梨的介绍，你们吃过黄金梨吗?你们那的黄金梨都多少钱一斤?你觉得黄金梨好吃吗?
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