1、颜色
淡雪草莓颜色为奶白色；而普通草莓一般是红色的。
2、产量
淡雪草莓对于种植技术的要求很高，产量大约只有普通草莓的十分之一，因此价格方面它也比普通的红色草莓贵很多
3、口感
和普通草莓不同的是，淡雪草莓的果肉几乎是零纤维，皮还特别的薄，所以吃起来没有太多的杂质，多了一份香滑口感。
白草莓品种哪种好吃？
除了淡雪之外，还有很多白草莓品种口感也是非常出色的。比如：
1、桃熏
桃熏是白草莓当中最“粉”的一个品种，因此又被称为是“粉红草莓”，是来自日本培育的新品种。桃熏草莓除了有草莓的味道，还有水蜜桃香味，味道层次十分丰富。
2、天使AE
天使AE是日本品种，是这一两年国内相当火热的白草莓品种之一。在口感上，天使AE具有甜度高、酸度低、水分大等特点，食用体验非常出色。
3、雪兔
雪兔草莓是日本品种，果肉是白色，色泽鲜艳，口味香甜，是草莓中的绝品。
4、白雪公主
白雪公主成熟后除了籽是红色，表皮和果肉均呈白色，它的果香浓郁，口感清脆香甜、入口即化，是近些年来草莓市场上的新“网红”。
5、京郊小白
京郊小白是我国首例自主培育的白草莓，堪称“草莓之王”。它的果肉为纯白色或淡黄色，果皮较薄，口感香甜，入口即化，有点像黄桃的味道。
总的来说，淡雪草莓是典型的一个白草莓代表，和其他白草莓一样，相对于普通草莓来说，产量低、管理难、价格高，但它的优势在于颜值高、口感好等，不知道大家是否有吃过呢？欢迎留言讨论。
部分专业知识转自网络
