近日，北京一家高端商场上架了1049元一斤的荔枝，再次引发热议，被网友们称为“荔枝刺客”。这一“荔枝刺客”是一种产自广东名为“增城挂绿”的荔枝品种，果实成熟时红紫相间，有一道绿线直贯到底，因此得名。
据说，增城挂绿在清朝时曾是宫廷贡品，因历史原因最后只有一棵保留了下来，后来经科技人员研究繁衍，就出现了增城挂绿二代、三代、四代等。这种荔枝口感好，甜度高，采摘后需迅速空运到北京以保证新鲜，因此价格昂贵。
二、增城挂绿有什么特点？
1、增城挂绿果近卵圆形或近圆形，外壳红中带绿，四分微绿六分红，每个荔枝都环绕有一圈绿线，裂纹及缝合线均明显，果肉洁白晶莹，清甜爽口，挂齿留香，风味独特。
2、增城挂绿长势壮旺，枝条节间较稀疏且脆，叶片披针形，先端渐尖，果实6月下旬-7月上旬成熟。增城挂绿品质佳，适应性强，可供发展。
三、1049元一斤荔枝网友怎么看？
网友A：荔枝的品种为增城挂绿，果型都是20-30克左右，都是采摘后从广东空运到北京，口感和普通荔枝也不一样，果树老挂果率也小所以比较珍贵。
网友B：1049元一斤的挂绿荔枝，曾卖出55万一颗“天价”，它究竟贵在哪？
网友C：挂绿荔枝大多是按颗售卖，两颗、四颗、六颗的礼盒售价在200-600元不等，单颗价格高至90多元。
网友D：为什么一颗挂绿荔枝能卖那么贵？是“水果刺客”还是“随行就市”？
以上就是1049元一斤荔枝的介绍，挂绿荔枝品种珍稀、产果量小，种植管理和运输保鲜的成本颇高，加之今年接连遭遇倒春寒和暴雨洪涝，导致该品种年减产近五成，价格非常贵。
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