母鹿的饲养管理母鹿
1、母鹿在8月下旬至11月中旬为配种期，这时要喂给丰富蛋白质、维生素和矿物质的饲料，日喂量3.5～4.2千克，其中精料1.1～1.2千克，多汁料1千克，青粗料1.4～2千克，钙粉、食盐各20克，对配种母鹿分群管理，要有专人值班看管。
2、一个发情期的交配次数控制在2～3次为好，母鹿配种后进入怀孕期(11月下旬至翌年4月中旬)，这时要供给充足营养，以利胎儿发育，饲料日喂量3.8～4.7千克，其中精料1～1.5千克，多汁料1～1.2千克，青粗料1.8～2千克，在怀孕前、中期多供给青、粗饲料，后期多给体积较小、优质、适口性较好的饲料。精料每天喂2次，青饲料要多样化，不得饲喂发霉变质的饲料。
3、公、母鹿公开饲养，不要惊吓和强行驱赶母鹿，要防病、防流产。
4、一般从4月下旬分娩，至8月上中旬为哺乳期。这时饲料要含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，日喂量5.7～7.5千克。其中精料1.2～1.5千克，多汁料1.5～2千克，青粗料3～4千克，并有充足的钙粉和食盐。精料每天喂2～3次，青粗料可让其自由采食。要保持圈舍清洁，地面平整干燥。
5、配种繁殖选择耳大、生长快、质量好的作种鹿，进行配种繁殖。鹿2岁以上性成熟，2岁半到3岁配种较好。母鹿于8～10月发情。发情时，兴奋不安，眼角流粘液，气味异常，常吱吱鸣叫，阴部粘液增多，喜接近公鹿。发情16～36小时排卵，要掌握时机，适时配种，配种方法如下。
①群配：将公鹿母鹿放在一起，以母鹿50～100头，公鹿20～30头，混合编群，让其自行交配。其缺点是公鹿易发生争偶角斗，造成伤亡。
②轮配：参加配种的公鹿，分批轮流放入母鹿群中。
③互配：将母鹿群分成4～5头的小群，每一小群放1头公鹿，到一定时间，再调换各小群中的公鹿。这些方法，配种效果均好，受胎率也高。配种后要注意观察，发现没有受胎的要及时补配。
6、每年的5～7月既是鹿茸的收获季节，又是母鹿的产仔阶段，是养鹿单位最忙的时候。为了确保母鹿分娩顺利安全，要做好日夜值班护理工作。母鹿临产前，要做好接生的物质准备。如准备好生理盐水、注射器、液状石腊、高锰酸钾、脑垂体后叶素、记录薄、轧耳钳、司可林麻药等。同时，要准备好产房。
7、分娩后最初几天母鹿分泌乳汁为初乳。初乳含有极其丰富的蛋白质和维生素(尤其维生素a)以及各种营养物质，抗体和无机盐类，对仔鹿健康十分重要，且兼有轻泻作用。
8、在驯养条件下，仔鹿的哺乳期长短不一，视各鹿场习惯而异。母鹿在带仔哺乳期间，性情凶恶，常攻击接近其仔鹿的人。仔鹿3～4周龄左右，能随母鹿开始采食少量青饲料，3月龄左右可以不用乳饲而独立生活。为了让母鹿正常发情，应在8月未9月初隔离母鹿，使其停止供乳，以利体质恢复，早发情，早配种。
9、有少数母鹿特别是初产母鹿，产后弃子不带，应及时找保姆鹿代养，做法是在2～3小时内，用保姆鹿的胎盘液或尿液涂抹仔鹿，易获成功。
公鹿的饲养管理
1、恢复期和长茸前期的饲养管理
①公鹿的恢复期和长茸前期基本上处冬季阶段，公鹿经过配种后，体质瘦弱，并且又逢气温较低，饲养上的要求是迅速恢复其体质，为换发长茸提供物质基础。因此，在饲养上应予以含淀粉和矿物质较丰富的饲料和一定量的蛋白质饲料。
②公鹿的日粮中精料是由混合精料所组成，其成分由禾本科籽实(玉米、高梁或大麦、小麦等)50％、豆科籽实(黄豆或豆饼)30％和糠麸类20％，多汁料包括胡萝卜、萝卜、甘薯等块根类饲料，青饲料包括各种嫩树枝、树叶及青草等。
③公鹿经过配种期以后，食欲逐渐恢复，在增加饲料时，应由少到多，切不可骤然大量投喂。精料每天定时投喂两次，青料充足时，可任其自由采食。对体质较差的老、弱、残鹿，应分出小群基单圈精心饲养，以使其迅速恢复体质。
2、长茸期的饲养管理
①公鹿每年4～8月中旬是长茸季节。鹿的长茸期是指鹿从脱角长茸或脱盘长茸到鹿茸成熟收锯这段时期，大约经过60～80天。长茸期这段时间，公鹿性欲消退，新陈代谢旺盛，食量增加，公鹿需要大量的营养物质。
②公鹿在长茸的生长速度是很快的。根据观察，3～4岁梅花鹿，二杠茸生长时间约55天，平均每天增重17.7克，马鹿平均每天增重50克。
③公鹿的鹿茸的生长速度很快，所以必须供应鹿体以相当的营养物质来满足其生理上的需要。因此，催茸期间，除饲喂各种青草、棉籽皮、麸皮、米糠等一般饲料外，要另外添加一些含蛋白质较高的精饲料。每头公鹿每天可增喂1～2千克玉米面，100克黄豆，50克鱼粉，并保证鹿每天可增喂1～2千克玉米面，100克黄豆，50克鱼粉，并保证鹿每天有足够的饮水。这样，鹿对养料吸收得好，鹿茸就长得特别旺。
④实践证明，加催茸料和不加催茸料长出的鹿茸大不一样。不加催茸料长出的鹿茸料长出的鹿茸枝干干瘪疲弱，个小无光泽，重量轻，等级下降，加了催茸料长现的茸，枝干粗壮，上下粗细一致，油光发亮，茸头饱满，一般茸重可增加15％～20％，等级可相应提高一级。
⑤应实行均衡定时喂饲。精料每天喂2～3次，饮水要清洁和充足。青饲料来源丰富地区，要尽量满足其需要，必要时可任其自由采食。
⑥在长茸期中应做好公鹿角盘脱落日期、鹿茸生长情况等资料记录工作，同时要掌握茸生长进度，及时做好收茸的工作。对个别新茸已长出但角盘仍未脱落者，应保定将硬角除去，以免妨碍鹿茸生长。此外，对鹿舍、运动场、隔离墙、板等进行检查、清理，避免撞破鹿茸。
3、配种期的饲养管理
8月下旬至11月，公鹿性欲旺盛，食欲显著下降，锯茸基部已形成花盘并骨化。此时，鹿到处摩擦，破坏饲养工具或对撞斗殴，凶猛者甚至伤人，使人不能接近。争偶角斗体质消耗较大，身体变得瘦弱。为了增加公鹿体质，有利于配种，饲养时必须选喂营养价值较高，适口性好的精饲料、维生素含量丰富的块根类多汁饲料、幼嫩的青绿饲料等，但量可适当减少。
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