水质调控
水深调控在3厘米左右比较适宜，早春的晴好天气，白天水可浅些，以利于水温升高，夜晚则适当加深，以利于保温和防冻。太大的水流不仅会带走培养基面上的营养物质和卵，还会加剧红虫自身的体能消耗，对增产不利。过小的流速甚至长时间的静水状态又不利于溶氧的供应和代谢废物等有害物质的排出，从而导致水质恶化，红虫大量死亡。实践证明，每亩养殖田每秒钟有5～10升水的流量就足够了。红虫对水中农药等有害物质十分敏感，工业废水、刚喷洒过农药的田水或治疗鱼病的含药水都不能用。
擂田晒田
1、擂田：擂田是指每隔10～15天将田内的培养基仔细翻动一次。具体做法是排干田内后用“丁”形木耙将培养基搅动，并有意识地把青苔、杂草等翻入泥中或将杂草拔除。一是可以防止培养基板结，二是能将红虫的代谢废物和粪肥分解产生的有害气体驱除，三是有效地抑制浮萍、杂草的滋生，四是有利于水流平稳畅通。在气温较低的季节可以减少擂田次数。
2、晒田：晒田则是在晴天的时候，排干田内积水，使培养基在太阳底下暴晒几天。气温高时，晒3～4天，气温较低可适当延长时间。在晒田的时候，红虫钻入泥中，只要培养基不至于干枯开裂，不但不会死亡，相反由于培养基的温度较高，红虫生长加快，并且产下大量的卵粒。在没有水流的条件下，产下的卵粒不被流水带走，从而孵化大量的幼蚓。从众多养殖失败的案例中可以发现，尽管投喂了大量的饵料，但红虫产量极低，并且虫田内伴生大量的青苔、浮萍、杂鱼等，几乎是没有办法将之除去，其中的原因就在于缺少了晒田这个环节。因此可以说，晒田可以一举两得，既繁殖出大量的幼虫，又除去的敌害，是获得高产的关键。
采收提纯
1、采收：红虫的繁殖能力极强，孵出的幼蚓到第30天后便进人繁殖高峰期，一生能产100万～400万个卵。但红虫的寿命不长，一般只有80天左右，少数能活到120天，因此及时采收也是获得高产的重要措施。采收的头一天晚上断水或减少水流量，造成叫田缺氧，第二天早上天空开始微亮时用聚乙烯网片做成的小抄网舀取水中蚓团。每次的采收量以捞光培养基面上的虫团为准，这样的采收量既不影响其群体繁殖力，也不会因采收不及时导致个体衰老死亡而降低产量。采收完后即可开始排干田中的积水，然后施粪肥，再进行擂田与晒田等工序。
2、提纯：为了提纯红虫，可把带泥的红虫倒人滤布中在水中淘洗，除去大部分泥沙后再倒入大盆内摊平，使其厚度不超过10厘米，表面铺上一块纱布，淹水2～3厘米。在弱光下约过1～2小时后，红虫会从纱布眼里钻出来。提起纱布四角，即可得到与泥沙完全分离的纯净红虫。此法重复1～2次，把残渣里的红虫再提些出来，然后把剩下的残渣倒回叫田中。
暂养外运
1、暂养：暂养池为条形，混凝土结构，宽1米左右，长5～10米，高0.15米，每平方米池面暂养10～20千克红虫，保持一定的水流，每天翻动两次，防底层污物淤积和、虫体缺氧死。
2、外运：短途运输可用盆等容器装水蚯蚓5～10厘米厚，运输时间以不超过3小时为宜。长途运输时，可用充氧袋包装。每袋装红虫不超过10千克，加2～3千克水，充足氧气。气温高时还需加适量冰在包装隔层内，确保安全运抵目的地。若运输量较大，也可用大桶或箩筐等工具，以红虫与水3:1的比例混装，在运输途中不断充氧，可以保证不因缺氧死亡。需要注意的是在包装红虫时，应尽量避免混入残渣污物等，以防运输途中污物败坏水质造成水治缺氧死亡。
部分专业知识转自网络
