淘汰大腹鸡
280日龄以后的鸡群往往出现像企鹅样行走，触摸时可感到腹大发硬（卵黄性腹膜炎）或腹大柔软如水（输卵管囊肿），这些鸡已不产蛋，应予以淘汰。
淘汰早换毛的鸡
产蛋鸡在完成一个产蛋期后，一般每年9-10月进行换毛。低产鸡则在8月份就开始换毛，且持续时间长，停产时间也长，故予以淘汰。
淘汰产大蛋的鸡
开产后往往有的鸡产蛋像鸭蛋一样大的蛋，这些鸡往往3天才产一枚蛋，蛋料比核算已经赔本无利，应予以淘汰。
淘汰不产蛋的鸡
鸡不产蛋鸡主要是由于疫病或者管理不当导致的一些鸡由于卵巢遭受感染或其他原因就不产蛋了，而且以后也不会产蛋，对于这样的鸡就要尽早淘汰，同时产软蛋、破蛋的鸡也要淘汰。
淘汰卵巢炎症鸡
从外表上看，那些因为卵巢炎症而不产蛋的蛋鸡在开始的几个月内是没有什么症状的，在产蛋达到高峰后即250天，上午不拣蛋，下午四点后观察产蛋情况，对蛋数4只鸡产3枚以下蛋，或3只鸡少于2枚蛋的做记号，然后，连续5天在早起5点左右对这些鸡笼的鸡逐个摸一下是否有蛋，并对没有蛋的做记号。5天之后对于3个以上记号的全淘（这样鸡产蛋率不超过60%，没有饲养价值），之后隔一个月再进行一次。
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