1、波尔山羊
波尔山羊原产于南非,被称为世界“肉用山羊之王”,是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊,是一个优秀的肉用山羊品种。具有体型大,生长快,繁殖力强,产羔多,屠宰率高,产肉多,肉质细嫩,适口性好,耐粗饲,适应性强,抗病力强和遗传性稳定等特点。
2、杜泊羊
杜泊绵羊环境适应能力强,体力大,体能好,身体长、宽、深,近桶状,四肢短,骨骼细,增长速度快。
3、波尔华斯羊
羊毛为大、中弯曲,油汗白色或乳白色。腹毛较好,呈毛丛结构。产羔率高,母羊泌乳性能好。
4、小尾寒羊
小尾寒羊,是牛科、羊亚科下动物类,是我国肉裘兼用型绵羊品种,具有长发育快、早熟、繁殖力强、性能遗传稳定、适应性强等特点。
5、青山羊
分部在鲁西南的青山羊,是在原山东省青山羊种群的基础上,通过基因筛选、分子遗传育种,培育而成的肉、皮兼用型山羊品种。
6、黑山羊
黑山羊同样也是廋肉产量极高的一种,而且肉质营养丰富,很多人专门去养殖了黑山羊的地区吃羊肉。
总而言之,羊的品种有很多,每个品种的特性也不一样,大家可以自己的地区环境来综合考虑。