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百香果的功效和禁忌

发布时间:2017-06-23 19:19:38   来源:互联网   标签:百香果的功效和禁忌
内容提要: 百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物鸡蛋果的果实,可生食或作蔬菜、饲料,含丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC(维生素)之王,下面我们就一起来看一看百香果的功效和禁忌吧!

百香果的功效和禁忌

百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物鸡蛋果的果实,可生食或作蔬菜、饲料,含丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC(维生素)之王,下面我们就一起来看一看百香果的功效和禁忌吧!

百香果的功效和禁忌

百香果有什么功效?

1、消炎排毒:百香果中含有多种维生素,能降低血脂、防治动脉硬化、降低血压,可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

2、增强免疫:百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素,而且口感跟香味都美到极致,可以增强人体抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。

3、美容养颜:百香果不但含有丰富的营养,而且可以给人饱腹的感觉,从而让人减少对于其他高热量食物的摄入,有助于改善人体营养吸收结构,尤其其中含有的VVC等都有美容养颜、抗衰老的作用。

4、减肥瘦身:百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。

百香果的功效和禁忌

百香果有什么禁忌?

1、胃不好的人和对百香果过敏的人不宜吃百香果。

2、百香果有些人吃起来可能会不习惯,有时候会产生恶心的现象。

3、如果一次性吃太多的百香果可以会容易上火。

百香果的功效和禁忌

百香果怎么做好吃?

1、百香果汁

【材料】百香果适量,冰糖适量,蜂蜜适量。

【做法】①把百香果洗干净,用刀切开,把里面的果肉放入容器中。②取一个小容器,放入适量冰糖,用热水溶化冰糖。③在放入果肉的容器中倒入常温水,加入适量蜂蜜。④再将溶化的冰糖水倒入。

2、百香果酒

【材料】百香果500克,30度米酒一瓶,二两冰糖。

【做法】①百香果洗净晒干才切开,过程别碰水,不然会发霉。②玻璃樽洗净晾干(不能有水汽)。③一层百香果一层糖,一层叠一层。④装到玻璃樽九分满(留10%为发酵空间)。⑤瓶口用2~3层塑料袋盖上绑紧再封盖子。⑥阴凉处必须通风静置1~2个月。

部分专业知识转自网络

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