爆炸桃又叫做丑桃，并不是新品种的桃子，而是一种有着非常悠久历史的古老桃子品种。这种桃子在成熟了以后，就会裂开数道口子。但是它却并不会烂掉，而是会在裂开的部位，重新长出一层果皮，保护着果肉。
爆炸桃为什么会裂开?
爆炸桃之所以会长着长着就裂开口子，是因为它的生长速度过快，尤其是遇到雨水天气，就会快速生长，而果皮的生长速度赶不上果肉，所以就裂开了。这种桃子虽然外观看着丑，但是品质是非常不错的，看起来很丑，吃起来非常甜。
爆炸桃为什么种植的人少?
1、颜值低
其实爆炸桃，也就是“丑桃”，是30年前的淘汰品种，以前南北方很多地区，都有栽种这种丑桃，但是后来由于它外观卖相实在太低了，商品性太差，于是从30年前开始，就陆续很少人种植了，现在种的人很少，只有一些老农民还在坚持。
2、品种多
在90年代之后，随着我国农业技术快速发展，桃子的很多新品种也被培育出来，新品种的桃子不仅颜值高，而且果子非常的大，产量也很高，对比丑桃要高出很多，因此渐渐的就被淘汰了。
3、价格低
因为颜值的影响，让丑桃在市场上的竞争力越来越差了，不像其他新品种的桃子，动辄就能卖到3、5元一斤，这使得很多农民不愿再种植它了。
以上就是关于爆炸桃的介绍了，爆炸桃外观确实差，成熟之后，不仅是开裂的，有些果子的表面还会发灰，看起来就像坏了一样，这样的颜值在过去肯定是无所谓的，那时候只要有吃的就行，可放到现在就不够看了，太丑了，而由于种植的少，很少人知道，这才使得它走红。
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