1、生活中大家常见的蜂蜜食用方法为蜂蜜水，冲泡起来简单方便，冲蜂蜜水饮用容易被吸收，食用起来也非常方便，经常饮用蜂蜜水可以增强身体抵抗力。
2、但是有些人对于蜂蜜水的冲泡温度存在误区，一些人会用开水冲泡蜂蜜水，这显然不是正确的做法。切记不可用开水冲泡蜂蜜水，高温会破坏蜂蜜中的活性物质，影响蜂蜜的营养价值，建议大家用40度左右的温水冲泡。
二、蜂蜜的食用量
1、蜂蜜虽然含有的营养物质丰富，对身体有不错的滋养作用，但是蜂蜜的食用量其实有一定的标准。一般来说，儿童每天吃蜂蜜不宜超过30-50克，成年人不宜超过50-100克，只要在这个范围内食用蜂蜜都是可以的。
2、通常350毫升的水搭配15克蜂蜜，所以每天饮用1-2杯蜂蜜水即可。不过大家生活中很少达到这个食用标准，所以具体的食用量可以根据个人的情况来进行调整。
三、蜂蜜的食用时间
1、蜂蜜的食用时间没有具体的标准，随时想吃就可以吃，但是对于一些肠胃不适人群，不建议空腹吃蜂蜜，建议饭后半小时左右再喝蜂蜜水。
2、平时生活中蜂蜜最常见的食用方法就是蜂蜜水，建议大家每天喝一杯蜂蜜水，而且每个不同的时间段吃蜂蜜都有不同的好处。早上起床后先喝一杯温水，半小时后再喝一杯蜂蜜水，有排毒养颜的作用，睡前半小时到一小时喝紫椴白蜜则可以安神助眠。
以上就是科学食用蜂蜜的介绍，虽然蜂蜜是一种不错的天然食品，但是大家在食用的时候不要过量，建议冲水喝。
部分专业知识转自网络
