此次标榜“天价荔枝”的正是广东荔枝的名品，国家地理标志产品的挂绿荔枝。由于挂绿荔枝异常珍贵，2001年在挂绿广场举行的挂绿珍果拍卖会上，一颗“西园挂绿”荔枝拍出了55万元的高价。
而此次北京卖的挂绿荔枝都是从广东增城采摘后空运到北京，而且都是带枝、带叶运输的，采用预冷技术，再加上运输中的摩擦、损耗，货架期短，因此运输成本也是不低的。品种珍稀加上运输成本高，这就出现了大家看到的1049元一斤的定价。
荔枝还有哪些好吃的品种？
增城挂绿荔枝是荔枝最佳品之一，但由于其价格昂贵，相信很多人的购买欲望相对较低，因此大家可以选择以下几种荔枝进行替代，同样也好吃。
1、糯米糍
糯米糍口感嫩滑，味极清甜，核瘦小，自然糖分高，且具有多种滋补功用，是不可多得的岭南佳果。
2、仙进奉
仙进奉果肉厚，蜡黄色，有蜜香味，味清甜，具有糯米糍的优秀品质同时，裂果率却只有3.5%-3.8%。
3、妃子笑
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。杨贵妃钟爱的荔枝名品，白润如玉的果肉，滑爽清甜的口感，一直都是市场上十分受欢迎的荔枝品种。
4、白糖罂
白糖罂是荔枝中甜度最高的品种，皮薄易剥，核小肉厚，果肉爽脆，香甜多汁，堪称果中极品。
5、桂味
桂味荔枝果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名，是优质的鲜食荔枝品种。
总的来说，北京市场卖的“天价荔枝”，是从广东增城直接空运来的挂绿荔枝，而且是经过层层筛选的，因此价格不菲。后来随着研究人员的努力，“挂绿”有了二代、三代、四代等，自然价格也就没那么贵了。不知道大家爱吃哪种荔枝呢？欢迎留言讨论。
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