鸡蛋是我们很多人家里会备有的一种食物，煮着吃，炒着吃，口感与营养都是不错的，因此很受大众的欢迎。据了解，这段时间以来，鸡蛋价格上涨近20%，那这是什么情况呢？未来鸡蛋价格行情如何？想了解的朋友就看看下文吧！
一、鸡蛋价格上涨近20%是什么情况？
中秋国庆前是鸡蛋的销售旺季，需求的增加也直接拉升了鸡蛋的价格。能比平常多销售20%。据了解，今年7月上旬，鸡蛋价格创出了今年来的最低水平。从7月中旬至今，鸡蛋价格持续上涨。8月份，鸡蛋批发市场价格为每公斤8.14元，环比7月上涨了19.01%。
二、鸡蛋价格上涨的因素：
1、首先是供需关系发生了变化，随着中秋节和国庆节的接近，鸡蛋的销售也来到了旺季，预计这一期间的销量要比平时多出20%左右；而前段时间由于气温升高，鸡蛋的产量也会受此影响，出现大幅下降。产量的降低加上需求的增多，直接导致的鸡蛋价格的上涨。
2、受到疫情及各类自然灾害的影响，今年全球的粮食产量出现了大幅下降，满足人类粮食需要已成首要目标，在当前的环境下，鸡饲料的价格也出现了大幅上涨，养鸡成本自然水涨船高，鸡蛋产量也就不可避免的下降了。
3、除此之外，猪肉价格也对蛋价造成的影响，自去年下半年伊始，猪肉价格像是坐上了火箭，一路飙涨，每公斤价格由30元左右，涨至60元以上，足足翻了一倍多。如此高昂的价格让大多数人望而却步，开始将目光转向其他替代品，奶蛋制品成了首选，鸡蛋的销量大幅上涨，一时间供不应求。如今猪肉的价格依然高居不下，对鸡蛋价格造成的影响还未褪去。
4、此外，在蛋价一路上涨的情况下，不排除一些不良商家囤积居奇，除了大量积压，以减少市场供应，造成货源紧张，进而促成蛋价进一步上涨，以牟取更多利润。从目前鸡蛋的变化趋势来看，资本趁着鸡蛋供需失衡之际，大肆炒作，哄抬价格的迹象十分明显；可以说蛋价上涨占据了天时，地利，人和，短期内大幅上涨，是多种因素共同促成的。
三、未来鸡蛋价格行情如何？
当前结合多种因素，我们大致可以判定鸡蛋价格在未来一段时间内，将依然保持上涨势头，短期内下跌的可能性极小。这段时间我们的日常饮食将受到很大影响，继不再吃得起猪肉之后，鸡蛋也逐渐成为了奢侈品。
好啦，以上就是小编今天要给大家分享的全部内容了，鸡蛋价格是从七月中旬开始涨的，截止到现在涨了差不多近20%，这跟现在人们对鸡蛋的需求量增加与猪肉价格大涨有一定关系，未来一段时间也还将继续上涨，对于专门养鸡赚钱的农民来说也是个不错的消息。
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