一、怎样鉴别磷酸二氢钾的真假
1、闻气味：磷酸二氢钾是一种白色、无味的晶体，如果闻到臭味、氨味，则表示为假冒伪劣产品。
2、看包装：真正的磷酸二氢钾，其包装袋上会标明“磷酸二氢钾”这几个汉字，并且具有详细的厂家信息；假冒产品一般会在包装袋上标注“复合型”、“改进型”、“磷酸二氢钾型”等字样。
3、做实验：将小苏打添加至磷酸二氢钾水溶液中，若冒出大量的气泡，则属于真品，若出现大量的絮状沉淀，或出现其他反应，便是假冒伪劣产品。
二、磷酸二氢钾的使用禁忌
1、磷酸二氢钾的ph在6.6左右，不宜和碱性的肥料和农药混用，否则会出现絮结、沉淀、变色、发热、产生气泡等不正常现象，导致磷酸二氢钾功能的失效。
2、含碳酸根的产品不宜和磷酸二氢钾混用。因为碳酸根和磷酸二氢钾的氢离子反应生二氧化碳气体。比如碳酸钾、碳酸氢钠等。
3、和磷酸根发生反应的产品不宜和磷酸二氢钾混用。因为该种产品会和磷酸根离子发生反应生成絮结、沉淀，比如钙、镁、锌类的产品。
4、农药中的代森锰锌、杀毒矾、甲霜灵锰锌不可与磷酸二氢钾混合使用。
三、磷酸二氢钾的作用与用途
1、为作物生长提供磷元素、钾元素，提高作物的抗逆能力，比如抗低温、抗高温、抗倒伏能力。
2、促进作物根系的生长发育，让作物提前成熟。
3、增强作物的抗碰伤与自然腐坏的能力，延长农产品的保存时间。
4、于作物开花前、开花后使用磷酸二氢钾，可起到保花保果、促进花芽分化、增加开花数量、提高座果率的作用。
5、在果实膨大期使用磷酸二氢钾，可以起到保果壮果的作用，还能促进果实膨大，增加果实色泽，提高品质。
部分专业知识转自网络
