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芹菜叶柄粗纤维增多原因及防止措施

发布时间:2019-11-07 14:09:40   来源:黔农网凌霄   标签:芹菜,粗纤维增多,防止措施
内容提要: 在芹菜种植过程中,农民比较害怕问题之一就是叶柄粗纤维增多,会严重影响到芹菜的品种和销售,降低收益。那么芹菜粗纤维增多的原因是什么呢...

在芹菜种植过程中,农民比较害怕问题之一就是叶柄粗纤维增多,会严重影响到芹菜的品种和销售,降低收益。那么芹菜粗纤维增多的原因是什么呢?该怎么采取措施避免呢?随小编一起来详细了解了解吧。

芹菜叶柄粗纤维增多原因及防止措施

一、粗纤维增多原因

正常的芹菜纤维较少,叶柄脆嫩,品质好,在种植过程中往往因为高温干旱、肥水不足等环境因素或者栽培技术不当等原因,使得厚壁组织增加,厚角组织增厚,纤维素增加,大大的降低食用品质。

芹菜叶柄粗纤维增多原因及防止措施

二、防止措施

1、选择品种要适宜

芹菜不同的品种间含纤维的多少差异很大,一般绿色的叶柄芹菜纤维含量高,而白色、黄绿色的叶柄纤维含量少,实秸芹菜比空秸芹菜含纤维少,所以在种植时尽量选择纤维素含量少的品种。

2、加强栽培管理

在蹲苗结束后,追施1-2次化肥做提苗肥,每亩施入硫酸铵15公斤或碳酸氢铵20公斤,当植株生长到30厘米左右时,要重施两次肥,也可追施浓粪水,间隔10天再追施一次。在扣棚前追施一次化肥或者粪水,在追施碳酸氢氨时要注意通风,以免氨气中毒,另外在追肥时要尽量少用尿素,尿素用多了,芹菜的粗纤维也会增多。

芹菜叶柄粗纤维增多原因及防止措施

3、植物生长调节剂

可以在生长旺盛期可以使用喷洒赤霉酸溶液,不但能提高产量,还能使得纤维含量减少,改善品质。

4、适时收获

适时收获也是防止芹菜老化和纤维增多的措施之一,芹菜在生长成后就应该及时收获,如果收获过晚,芹菜叶柄老化,不但易空心,而且造成的纤维增多,品质下降。

  以上是芹菜叶柄粗纤维增多原因及防止措施介绍,希望能帮助到你,想了解更多的相关知识,敬请关注我们。

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