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六安瓜片

六安瓜片

六安瓜片简称瓜片、片茶等,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,似瓜子形的单片,产自安徽省六安市大别山一带,为绿茶特种茶类,具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵,本期六安瓜片专题将为大家介绍六安瓜片是什么茶、六安瓜片产地分布、六安瓜片价格多少钱等相关知识。
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六安瓜片是什么茶

六安瓜片是什么茶

六安瓜片为绿茶特种茶类。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,去芽不仅保持单片形体,且无青草味,梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩,每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

六安瓜片产地分布

六安瓜片产地分布

六安瓜片产于六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵,分内山瓜片和外山瓜片两个产区。内山瓜片产地为金寨县的齐山村(黄石冲)响洪甸、鲜花岭、龚店,裕安区以独山,双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村,霍山县的诸佛庵一带。外山瓜片产地为六安市裕安区的石板冲、石婆店街道半径5公里范围、狮子岗、骆家庵一带。

六安瓜片价格多少钱

六安瓜片价格多少钱

1、徽六六安瓜片:价格88元。徽六牌六安瓜片是雨前春采绿茶中较独特的一种片茶,滋味甘醇鲜润,栗香馥郁高扬,经久耐泡,茶韵十足,别样回甘。

2、谢裕大六安瓜片:价格118元。谢裕大六安瓜片由单片生叶制成,是一款无芽无梗的茶叶,茶味浓而不苦,香而不涩,回味甜润。

3、迎客松六安瓜片:价格79元。迎客松六安瓜片色绿有霜,老火高哄,无梗无芽,冲泡之后,汤清叶明,甘香如兰,滋味鲜醇浓郁,回味无穷。

4、三只松鼠六安瓜片:价格28.9元。三只松鼠牌六安瓜片采用独特的传统工艺,制成形似瓜子的片形茶叶,泡后汤水清澈鲜亮,滋味鲜醇,香气清高,回甘悠长。

5、小隐茶人六安瓜片:价格78元。小隐茶人六安瓜片形如瓜子,色泽宝绿,香气浓郁,味鲜甘美。加厚锡箔内袋,保证茶叶新鲜,防潮稳固。

六安瓜片冲泡方法

六安瓜片冲泡方法

1、备器:冲泡六安瓜片,适宜使用透明玻璃杯,方便更好地欣赏六安瓜片在水中的姿态。

2、择水:一杯好的茶需要好的水来冲泡,冲泡六安瓜片,需要选择甘活的山泉水。

3、水温:烘青类六安瓜片的水温要略高于炒青类的绿茶,水温过低无法散发茶的香气,过高则容易把茶底烫熟,水温一般要控制在80-90度左右。

4、润茶:使用沸水,把玻璃杯清洗一遍,同时起到温杯的作用。然后用少量的沸水温润茶叶,目的在于唤醒茶性。

5、冲泡:把沸水倒入玻璃杯中,盖好盖子,浸泡大约1分钟,打开杯盖,茶香飘逸。

6、品饮:待茶汤稍凉,小口品尝六安瓜片茶汤滋味,细细领略名茶的风韵。

六安瓜片功效与作用

六安瓜片功效与作用

1、抗衰老:六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

2、抗菌:六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此六安瓜片具备整肠的功能。

3、降血脂:茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

4、瘦身减脂:六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

5、防龋齿、清口臭:六安瓜片含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

6、防癌:六安瓜片对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

7、美白及防紫外线:六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV~B所引发之皮肤癌。

8、改善消化不良:六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点六安瓜片减轻病况。

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