莴苣生长期较短，施肥应采取有机肥和化肥结合，氮、磷、钾配合施用。施肥方法以基肥为主，适时追肥。基肥可用腐熟的畜禽粪便，每亩用1000～2000公斤腐熟的畜禽粪便，氮、磷、钾复合肥50公斤，深翻20厘米，使土肥混匀，耙细做畦，同时地面喷施护树将军，减少病菌源。前期追肥以氮为主的三元复合肥30公斤/亩，采用穴施或者开沟条施，注意施后盖土，喷施新高脂膜800倍液，提高养肥有效成分利用率。待莲座叶长成，植株已封垄，肉质茎膨大期，及时喷施壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。并追施高氮、高钾复合肥，结合浇水追肥2～3次。
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