牛蒡的药用功效介绍：
主要功效
牛蒡具有糖尿病、高血压、高血脂、等作用。可降血糖、、血脂、，提高人体等功效。
作用
牛蒡全植物含有成分，其中叶含成分多，主要抗金黄色葡萄球菌。
降血糖作用
牛蒡子水提取物能显著而持久地降低大鼠的血糖，能增高碳水化合物耐受量。
抗衰老和氧自由基作用
人类生命在正常活动代谢过程中，会产生一种有害于身体健康，促使细胞衰老的物质--氧自由基。它们能够促使产生脂褐斑色素--老年斑的生成和堆积。老年斑在体表的出现，表示机体中细胞已进入衰老阶段。
牛蒡根中含有过氧化物酶，它能增强细胞免疫机制的活力，体内氧自由基，阻止脂褐质色素在体内的生成和堆积，抗衰防老，为机体提供了对抗和氧自由基的内护环境。
作用
牛蒡苦素能抑制癌细胞中磷酸果糖基酶的活性，牛蒡甙元也有活性，同时牛蒡子甙元还具有抗老年性痴呆作用。现代科学研究结果认为，牛蒡含黄酮甙类化合物，对恶性肿瘤具有一定抗性，其粗提取物呈选择毒性，较低量就可以抑制癌细胞增殖，使肿瘤细胞向正常细胞接近。
移除废水中重金属作用
牛蒡对金属离子的吸附能力依次为：gt;Cd>Hg>Ca>Zn.
其它作用
牛蒡甙和牛蒡酚有抗肾炎活性，能有效地急性进行性肾炎和慢性肾小球肾，做肾病剂。牛蒡的主要成分木酚素具有抑制血小板活化因子对血小板结合作用，可以做血小板活化因子拮抗药。
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