茵红李受强光照射的一面果皮颜色是紫红色，另一面则为淡黄色，表皮上还挂了一层厚厚的白霜，看起来美观度十足，很有食欲。此外它不仅好看，而且口感也很好，果肉黄绿色，皮薄脆甜，汁水多，离核，在市场很受欢迎，价格较贵。茵红李属于一种中晚熟品种，一般要到7月份才正式大量成熟上市。
2、五月脆
有些地方也称之为“凤凰李”，是早熟品种，5~6月份正是吃5月脆的最好时节。成熟的5月脆李子，吃起来肉质细腻清脆而甘甜，脱骨不沾核，干净利落，没有其它李子的酸苦味，吃过的人都说好吃。
3、蜂糖李
一听这名字就知道它非常甜，甜如蜂蜜，比5月脆还要甜，如果5月脆的甜度是18，那么蜂糖李的甜度至少是20以上，就甜度来说，它是“李子之王”。蜂糖李适宜生长环境为阳光充足沙土，主要产地在贵州，以及四川洪雅县，算是李子中的稀有品种，市场价格很贵。
4、三华李
三华李是广东省翁源县特产，三华李的果型，是白里透红，香味清新，口感无涩味，还带有蜜味，很是清甜爽脆。三华李平均单果重40g，果粉厚，果皮为紫红色，非常好吃。
5、脱骨李
有些人又叫江安李，这种李子应该是云贵川最受欢迎的一种李子，成熟后用手一掰开，里面的核不会粘到果肉上，果核分离，吃起来的口感脆甜可口。
6、三月李
三月李应该是最早成熟的李子之一，特征就是酸，也叫酸李子，尽管果子成熟后变软，还是会有点酸，但如果是熟透的话，吃起来的口感就爽多了，酸甜软糯，不硬不涩，非常适合喜欢酸甜口味的朋友吃。
7、冰糖李
是5月脆中的一个品种，冰糖李很有特点的是，它有独特的“冰糖”味道，吃起来很甜，只是甜度赶一般的5月脆要差那么一点点，而且肉质也要相对硬一些，没有5月脆的果肉那么软，但尽管如此，它还是很受欢迎的李子品种。
以上就是关于李子好吃的品种品种介绍了，目前以上这七个品种，在市场上很受欢迎的，且价格比普通的李子要高得多，话说李子品种中，你觉得哪个品种最好吃?
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