多鳞铲颌鱼常栖息在河道为砾石底质，水清澈低温，流速较大的河流中，借助河道中溶岩裂缝与溶洞的泉水发育。野生种群仅分布于嘉陵江水系上游、汉江水系的陕西南部山区。在紫阳县任河干流及其支流中的麻柳河、盘厢河、朱溪河、绕溪河等水域内该种群属优势种群。
多鳞铲颌鱼价格为什么贵？
多鳞铲颌鱼在北方是极为罕见的。近年来，更是因为生存环境遭到破坏，这种鱼几乎灭种。目前，我国不少地区都在积极采取人工生态增殖放流措施保护多鳞铲颌鱼种群。
另外，多鳞铲颌鱼有极其丰富的营养价值，鱼肉含脂量比鲫鱼高一倍以上，蛋白质含量也高出2-3%。它以肉质细嫩、味道鲜美、香而不腥、营养丰富而著名。而且多鳞铲颌鱼与春江鲥鱼、青海裸鲤、大理裂腹鱼和异华鲮鱼并称为中国五大名鱼。因此，它在市场上的价格一直很贵。
总的来说，多麟铲颌鱼异常鲜美的味道，其市场价值陡增，商户见多麟铲颌鱼卖价高、利润大，就使用“地龙”等已经禁止使用的捕鱼器具，以增加多麟铲颌鱼的捕捞量。再加之近些年气候偏旱，河流水位下降，多麟铲颌鱼更是面临着生存的危机。
如今，这种小鱼在市场上已是凤毛麟角，很难找寻，而这看似不起眼的鱼儿，却曾与远古时期的“北京猿人”为伴，是名副其实的鱼类“活化石”，并且还与春江鲥鱼、青海裸鲤、大理裂腹鱼和异华鲮鱼并称为中国五大名鱼，因此就显得尤其珍贵。
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