鲤鱼属于温水性底层鱼类，由于它对于水体环境和繁殖条件表现出很强的适应性，因此能在各种水域中生活，现已成为世界性分布的鱼类，在我国各地均有产。
在我国池塘养鱼业中，鲤鱼一直作为配养鱼类。因为它是以底洒生物相有机碎屑为食，池塘养鱼主要利用它来清洁池底，改善水质，总饲养量仅为总产的5%左右。又因为鲤鱼很难捕捞，所以多集中在成鱼池塘清塘时才能出售，因此在我国北方鲤鱼尽管受欢迎，但始终紧缺。鲤鱼因为以底栖生物为食，鱼肉多有泥土味，我国南方居民很少食用。
二、池鲤鱼有哪些优良品种?
1、建鲤
建鲤是一种杂交鲤，是荷包红鲤和元江鲤杂交种，它的特点是生长发育速度明显快于荷包红鲤和元江杂交种。为青灰色，体型比例适中，抗逆性强。但是它喜欢在池塘岸边打洞，如若养殖一定要注意池塘壁的加固。
2、福瑞鲤
福瑞鲤是上面提到的建鲤和野生黄河鲤的杂交种，它的特点就是生长速度要快于建鲤，而且比建鲤好看，处理背部青灰色、腹部泛白外，它的鳍下叶通常带有橙红色，颜色漂亮。但是也和建鲤相似喜欢打洞，同样饲养的时候要注意这一点。
3、乌克兰麟鲤
这其实是由俄罗斯引进后经选育的品种，体型为纺锤形，出肉率高。相对福瑞鲤的生长速度又有所加快而且性情温和，不喜打洞。但是它腹部较大，外形不佳，而且相对来说比较容易患病。
4、津新鲤2号
俗称超级鲤，是津新鲤和乌克兰鲤杂交而成，其特点是生长速度快，性情温和，外形也比较符合市场要求。然而和乌克兰鲤相似，这种品种的鲤鱼也会病害较多。
5、松浦镜鲤
这种鲤鱼看名字就知道是德国镜鲤培育而来，它是在选育过程中培养出来的体型完好、生长快、抗寒能力好、繁殖力高。它最显著的一个特点就是没有鳞片，而且生长速度也快于德国镜鲤，而且由于无鳞、食用方便，固广受市场喜爱。
以上就是池鲤鱼的介绍，鲤鱼是我国在池塘里养殖最早的鱼类。由于它金鳞红尾，形象喜人，也是深受我国北方人民喜爱的鱼类，逢年过节几乎家家都要买上一尾，象征吉祥、有余。
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