果实近圆形，果顶圆平、微凹，表皮光滑无毛，果皮中厚，不易剥离。果肉乳白色，软溶质，汁多，风味浓甜爽口，有果香，品质优良。
2、中油5号
该品种为早熟甜油桃品种，果肉白色，硬溶质，肉质细密，风味甜，在山东青州，于6月中旬果实成熟，果实发育期72天左右。
3、瑞光5号
果肉白色，硬溶质，完全成熟后多汁，味甜，果实近圆形，果顶圆。
4、珍珠油桃
丰产、味甜清脆，零售价格和很多油桃品种相比算是比较高的一个品种。
5、世纪之星
果皮非常光滑油亮，果色通体鲜红，果肉金黄，口感清脆甜美，果实单果重达180-350克，果实含糖量在16%-20%。
6、黄贵妃油桃
果皮和果肉都是黄色，一般是6月上旬果实成熟，平均每颗果实重量在140-220克左右，果实含糖量为15%。
7、艳光油桃
早熟品种，果肉为乳白色，果实发育期一般是在七十天左右，郑州地区的6月10号到6月12号左右会成熟。
8、曙光油桃
曙光油桃是一种早熟的油桃，果肉呈黄颜色，有一些纤维素，香气浓郁，果实发育期一般是在65天左右，通常是在四月中旬的时候成熟。
综上这几个油桃品种，各位桃树种植户朋友你们都认识吗?其实油桃的品种还有很多，大家可以选择适合当地栽种且销路不错的。
部分专业知识转自网络
