冰荔荔枝是荔枝的新品种，适于在广东和广西省中晚熟荔枝产区种植，初期开花时间在3月中旬，果实成熟时间是6月下旬至7月上旬。
冰荔荔枝风味浓郁，带有浓郁的甜味，肉质无渣细滑，非常好吃，平均单果的质量约20.7克，不易裂果，果皮的颜色为鲜红色，冰荔树势较强，果实的形状呈短心脏形，树冠自然圆球形，树姿开张。
冰荔与糯米榆、桂味、淮枝等可以进行高接换种，跟这些品种的嫁接亲和性好，无明显大小年结果现象，高接树第4年和第3年平均单株产量分别为30.1公斤和15.5公斤。
冰荔荔枝如何种植？
该品种有地域种植特点，比较适合在广西、广东等中晚熟荔枝产区种植。幼龄树应进行摘心或短截，这样能够促进冰荔荔枝多发分枝，保证树形紧凑，而且在结果采果后进行修剪，这是为了让树枝分布均匀，培养健壮充实秋梢作为结果母枝。
在珠三角地区，末次秋梢以在11月底之前转绿老熟为宜，12月上中旬第2次秋梢老熟后进行环剥，控梢促花。采果后、花穗发育期间及时施肥，以复合肥、腐熟花生麸、鸡粪为主。
当花穗长至5～8厘米时，采用“杀梢素”进行树冠喷雾，喷湿花穗即可。喷药后花穗较短，可提高坐果率。果实发育期注意防治荔枝蝽和荔枝蒂蛀虫。
荔枝有很多品种，而冰荔荔枝就是其中的一种，这种荔枝适合种植在广东、广西等地，口感带有蜂蜜味，果肉肉质细化无渣，清甜带蜜味，果皮鲜红色，果形呈红心脏形，非常好吃的一种荔枝。
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