凯特杏原产美国加利福尼亚，山东果树研究所引进，果实椭圆形，均果重87.8克，最大150克，果皮橙黄色，阳面有少量红晕，红色果点多，成熟期6月下旬，凯特杏适应性强，对土壤要求不高，耐贫瘠，抗盐碱，适宜华北温带气候栽培。
2、金太阳杏
金太阳杏原产欧洲，果实近圆形，均果重66.9克，最大90克，果皮底色金黄，阳面着红晕，成熟期5月下旬，成熟早，可自花结实，属于露地栽培早熟品种，适应性强，山东泰安地区主要培育品种，也是小编最为熟悉的品种之一，前些年几乎是大多数杏树种植户的首要选择品种。
3、新世纪杏
山东农业大学培育，果实卵圆形，均果重73.5克，最大150克，果皮底色橙黄，果面着紫红晕，成熟期5月底，果实个头大，外观美，极丰产，适应性强，对于杏细菌性穿孔病、早期落叶病具有较强的抗性。
4、丰园红杏
丰园红杏最大的特点是颜色漂亮，在山东地区大约在5月底6月初成熟，果实呈近圆形或卵圆形，果顶圆平，缝合线为中等，片肉比较对称或不对称，平均单果重量为59克，大果为91克。果实底色为橙黄，阳面着片状为浓红色，着色面积为60%左右，具有早熟、丰产、优质、抗旱等优良特点。
5、荷兰香蜜杏
荷兰香蜜杏成熟期6月底7月初，属于较为晚熟的杏树品种，平均单果重60克左右，属于个头偏小的类型，但是荷兰香蜜杏最大的优点有两个是其他品种所不能比拟的，一个是甜度，大家对于杏的口感，印象里只要没有熟透都是酸的，荷兰香蜜杏在6至7成熟的时候就没有酸味了，口感极甜，第二个优点是果皮较硬，比较耐贮藏运输。
6、珍珠油杏
顾名思义，珍珠油杏的个头很小，是泰安新泰当地初产的杏树品种，属于新泰名产，这个品种目前就在山东地区种植广泛，其他地区不多。珍珠油杏外形虽小，但是颜值很高，成熟后呈橙黄色，半透明，着色均匀，表面光滑似被一层油脂。果肉橙黄色，味浓甜，富含香气，果实含可溶性固形物24%，总糖18.8%，无论是鲜食还是加工都属于上品。
综上就是小编总结的大棚杏适种品种，其中以新疆的杏最为出名，杏的保鲜时间有限，很多人会将新鲜杏制作杏干来卖出，经济效益可观。
部分专业知识转自网络
