热门搜索: 种植技术 金银花 红豆杉 冬虫夏草 绿萝 富贵竹 文竹 橡皮树 蟹爪兰 家禽养殖 蚊子

农业资讯 农业科技 视频信息 致富项目 农业补贴 农业电商 图片资讯

蓝虾原产地在哪?价格为什么这么贵?

发布时间:2022-02-19 14:19:17   来源:黔农网   标签:农业科技
内容提要: 蓝虾,俗名又称文莱蓝虾、天使蓝虾,学名南美蓝对虾,亦称细角对虾。市场价格比较昂贵,不少地方高达80元到100元1斤,近年来,蓝虾在我国的
蓝虾,俗名又称文莱蓝虾、天使蓝虾,学名南美蓝对虾,亦称细角对虾。市场价格比较昂贵,不少地方高达80元到100元1斤,近年来,蓝虾在我国的一些高档餐厅备受青睐。那么蓝虾原产地在哪?价格为什么这么贵?下面我们一起来看看。
一、蓝虾原产地在哪?

蓝虾原产于拉丁美洲的太平洋沿岸,主要分布于墨西哥太平洋沿岸。蓝虾生长在热带和亚热带海域中,适宜温度范围18℃-32℃,最适生长水温为24℃-30℃,水温超过32℃时对其生长不利,当温度在20-24℃时,蓝虾只能保持正常生长率的50%-75%,但在管理良好的生长环境中,当温度下降到18-20℃也能获得比较满意的生长率。蓝虾属于广盐性对虾,在15‰-45‰的盐度范围,蓝虾的生长和存活都不受影响。经常栖息在泥沙质底层,昼伏夜出,喜静怕惊。

二、蓝虾价格为什么这么贵?

1、蓝虾的品质非常高,并且就算是在欧美国家,都是只有极少数国家才能享受到蓝虾的美味,只有各国大厨才能够获取到,只有在一些高端的餐厅之中才被烹饪使用。

2、汶莱蓝虾是汶莱皇室政府制定的养殖品种外表局部泛有亮蓝,体型肥美,肉质紧致鲜嫩。汶莱蓝虾营养丰富,富含锌、镁、钙、磷,还含有丰富的氨基酸,脂肪含量很低,高营养又不会对身体造成负担。

3、由于蓝虾的肉质紧致鲜嫩,浅蓝色的优美外形,日语中被称为“天使的海老”,因此也被俗称为天使蓝虾。

 

4、蓝虾品质较高,目前在少数欧美国家才能享受到真正的蓝虾西式烹饪的美味,也正是因为这个原因,蓝虾被各国大厨、食客、美食爱好者称为“轻奢食材”。

以上就是蓝虾产地的介绍,蓝虾体内含有重要的营养物质之一,是有高含量的天然虾青素,营养价值丰富。蓝虾生长速度非常的快,养殖周期短,再加上味道鲜美、口感滑腻,出肉量极高。

部分专业知识转自网络

专题回顾
鸡血石

鸡血石

鸡血石因鲜红色似鸡血的辰砂而得名,同寿山石、青田石、巴林石并列,享有中国“四大国石”的美称,主要...

白芷

白芷

白芷以根入药,有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功能,主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。赤白带下、痛...

羊毛

羊毛

羊毛是纺织工业的重要原料,在纺织原料中占相当大的比重,纤维柔软而富有弹性,可用于制作呢绒、绒线、...

辣木

辣木

辣木别称鼓槌树,为辣木科辣木属多年生热带落叶乔木,原产地为印度北部,在热带和亚热带地区栽种作为观...

木耳

木耳

黑木耳的营养价值丰富,具有养血驻颜、防治缺铁性贫血等功效,产于黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广...

迎春花

迎春花

迎春花别称小黄花、金腰带、黄梅、清明花等,为木犀科素馨属落叶灌木,在我国的栽培历史已有1000余年,...

鳗鱼

鳗鱼

鳗鱼别称白鳝、白鳗、河鳗等,是指属于鳗鲡目分类下的物种总称,鱼类,具有鱼的基本特征,似蛇,无鳞,...

响尾蛇

响尾蛇

响尾蛇为爬行纲蝮蛇科的一种管牙类毒蛇,蛇毒是血循毒,体呈黄绿色,背部有菱形黑褐斑,尾部末端的角质...