沙窝萝卜的种植原产地是天津辛口镇。天津市西青区辛口镇是全市菜篮子基地，也是全国闻名农特产品沙窝萝卜的种植原产地。已有300多年种植历史的沙窝萝卜，绿如翡翠，甜脆多汁。
沙窝萝卜几月份上市？
沙窝萝卜属于根茎类的蔬菜，据了解沙窝萝卜一般在每年11月份的时候就开始上市，并且一直可以到来年的4月份左右，其上市时间可长达6个月左右。
沙窝萝卜的特点
沙窝萝卜，因原产于天津西青区辛口镇小沙窝村等周边村庄而得名，已有300多年种植历史。外观碧绿光洁，果肉莹如翡翠，口感甜爽微辣，酥脆多汁，素有“沙窝萝卜赛鸭梨”之誉。沙窝萝卜皮薄、肉质翠绿，口感细腻，味甘甜，甜辣可口，鲜嫩多汁，水多无渣，味如水果。营养价值高，富含多种糖分、酶类、纤维素、维生素、粗蛋白、Ca、P、Fe等，Vc含量高于苹果、梨8-10倍。又因为其含有淀粉酶，能够有助于消化。
沙窝萝卜可以保存多久？
沙窝萝卜的水分含量较多，吃起来口感十分水润多汁，其保质期相对来说是比较长的，而且沙窝萝卜一般都是在秋冬季节的时候上市，此时的天气温度相对来说比较低，所以在室温不高的情况下，只需要将沙窝萝卜置于室内阴凉、通风、干燥处保存就可以了，一般可以保存15-30天左右。如果室内温度比较高，比如开了暖气或者空调的话，那么建议可以将沙窝萝卜用保鲜膜包好，然后置于冰箱中冷藏保存。
沙窝萝卜怎么吃？
1、生吃
沙窝萝卜最好生吃，生吃清脆香甜，饱满多汁，脆甜爽口，可代替水果。生吃时萝卜皮微辣，不能吃辣的朋友可以先削掉皮再吃。
2、做冷菜
像糖醋萝卜丝、果珍萝卜丝，酸甜可口。
想要买到应季上市的新鲜正宗的沙窝萝卜在某些地区来说其实是不容易的，因此大家一定要学会自己判断，不要买到口感不好的了。
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