安仁县：刘姐电商“破圈”，好酒出深巷

发布时间：2023-04-13 16:51:23 来源：黔农网标签：酒

内容提要: 高高的小陡坡上一户人家的稻谷晒得正烫，太阳一寸一寸地爬上山头，农家人静静地等待着稻谷中多余的水分在美好的阳光里慢慢挥发，然后成为一家人来年的口粮，剩下来的部分有些会卖出去，有些则会在巧手人的操持下，酝酿成酒。

高高的小陡坡上一户人家的稻谷晒得正烫，太阳一寸一寸地爬上山头，农家人静静地等待着稻谷中多余的水分在美好的阳光里慢慢挥发，然后成为一家人来年的口粮，剩下来的部分有些会卖出去，有些则会在巧手人的操持下，酝酿成酒。

这户人家就是住在安仁县源田村的刘海燕一家。在每一个丰收的季节，都是刘姐最忙碌的时候，在收获完自己家的稻谷、黄桃、蔬菜，把它们都安置到合适的“去处”后，和其他农户不一样的地方在于，刘大姐家的除了自给自足的稻谷外，还要从外购买精良的糯米，因为她拥有将金黄穗粒变为香淳美酒的高超技艺。

这是一门家传的手艺，刘海燕从小在母亲手把手的指点下学习了酿酒方法，长大后又系统地学习酿酒的技术，这使得刘海燕的米酒在源田村远近名扬。刘大姐家的米酒又甜又香每个人喝过后都赞不绝口，稻米香配上山里的冰泉在时间的发酵下，沁人心脾，爽口留香。真可以称得上“此物只应天上有，人间难有几回尝”。但仅仅只是将酒买给附近的村民根本无法做到将酒业变大变强，这小小的山村中圈子都已固化，哪里会有更多的需求呢?刘海燕也为此发了愁。

村委会得知刘海燕准备卖米酒，立即与安仁县电子商务公共服务中心（惠农网）的工作人员取得联系，希望能帮助她将米酒推广到更远的地方去。

为此，安仁县电子商务公共服务中心（惠农网）帮助其成立“刘海燕手工作坊”，并配备相关设施设备，在上行销售方面也提供了必要的协助与支持。电商模式对于刘海燕而言，是一个全新且有挑战的销售模式，也是当今时代下村里农产品“走出去”的捷径。她为此学会了拍摄短视频发布在各大平台上，有在外的老乡看到刘大姐发布的米酒视频也勾起了他们的那份思乡味道，纷纷评论道：“老乡，酒可以下单寄送吗?”刘大姐心里乐开了花，对未来有了更美好的憧憬。