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川贝冰糖炖雪梨的功效和做法

发布时间:2016-11-30 21:28:28   来源:互联网   标签:川贝冰糖炖雪梨
内容提要: 川贝冰糖炖雪梨是一道汉族药膳,其中的川贝有止咳化痰、清热散结的功效,雪梨有止咳、化痰、健脾的功效,这两种食材搭配一起制作对人体各方面改善都是有着很好帮助,但是很多人对川贝炖雪梨的功效并不是很清楚,下面我们就一起来看一看川贝冰糖炖雪梨的功效和做法吧!

川贝冰糖炖雪梨

川贝冰糖炖雪梨是一道汉族药膳,其中的川贝有止咳化痰、清热散结的功效,雪梨有止咳、化痰、健脾的功效,这两种食材搭配一起制作对人体各方面改善都是有着很好帮助,但是很多人对川贝炖雪梨的功效并不是很清楚,下面我们就一起来看一看川贝冰糖炖雪梨的功效和做法吧!

川贝冰糖炖雪梨

川贝冰糖炖雪梨的材料

雪梨一个,川贝粉5克,冰糖三粒。

川贝冰糖炖雪梨

川贝冰糖炖雪梨的做法

1、川贝粉倒上一小碗水,将飘在表面的黑色东西拿掉。雪梨的芯用去掉,将三粒冰糖放进雪梨里面。

2、将川贝粉水装进雪梨肚子里面,在将雪梨的盖子盖好,用牙签固定防止散开,小火蒸20分钟,放凉后服用。

川贝冰糖炖雪梨

川贝冰糖炖雪梨的功效

1、川贝炖梨具有化痰止咳的作用,也有很好的润肺养阴的功效,所以说吃川贝炖梨是可以治疗久咳不愈的,对于痰多和咽干或者是气短乏力等都是有好处的。

2、川贝清热润肺,其化痰止咳的功效很强,也是一种很平和的一种药材,和雪梨配合在一起吃是最好不过的,再加上冰糖,这样治疗咳嗽的效果就更好了。

川贝冰糖炖雪梨

川贝冰糖炖雪梨的禁忌

1、对川贝母过敏的人禁用,如果是过敏体质,则是要慎用川贝母,避免对自己身体造成伤害。

2、脾胃虚寒及寒痰、湿痰者慎服川贝,因为川贝母的药效微寒,所以脾胃寒的人食用川贝母或许或出现更多的问题。

3、孕妇、小孩、老人等特殊人群在食用川贝母时需要在医生的指导下进行,这样才能食用得更加安全健康且放心。

4、支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用川贝。

部分专业知识转自网络

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