零食通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品，一般情况下人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外，其余的一律被称为零食，可分为原产品零食、初加工零食和深加工零食三类，下面我们就一起来看一看开零食店能不能赚钱吧！
开零食店能赚钱吗？
开零食店能赚钱。传统节假日和法定节假日成为零食食品消费的黄金时期，市场调查显示零食食品在主要超市、重点商场食品经营的比重已占20％以上，名列各类食品销售比例第一，销售额占10％以上，名列第三，仅次于冷冻食品和保健滋补品。不仅如此，一些个体食品销售网点、公共场所的食品专柜，也都成为了零食食品销售的热点地带。而且就零食消费种类来说，传统零食仍然有市场。据有关资料显示，目前世界零食食品市场的年销售额超过4000亿美元，市场增幅高出食品市场平均增长率50个百分点。
零食店怎么才赚钱？
1、研究消费心理：零食主要是主食以外的补充，对象一般都是对零食要求高、口味严格的消费者，所以一定要针对产品口味上下功夫。零食越是希奇，买的人越多，因为买零食的大部分都是女性和儿童，他们都有强烈的好奇心，尤其对产品、口味的多样性、独特性要求非常高，所以在进货的时候，要非凡针对女性和儿童的消费心理来选择。
2、做好促销优惠：任何店铺都适用的促销优惠对于零食店来说也是必须的，利用节假日来扩大市场占有率是个很好的销售方式。虽然说零食消费无季节之分，但是销售的高峰期还是相对集中的，就是春节前后、五一、六一、国庆，还有平时的周末、双休日，都是销售的旺季，一般这个时候就要合理的订货，以免一些季节的部分产品积压。
3、选个合适店址：零食店址的选择一定要经过深思熟虑，把店开在办公楼集中的地方或游乐场、公园四周，生意肯定红火。此外，室内装修不必太花哨，因为所卖的零食本身就是五彩缤纷的，所以室内的格调要尽量简洁，使顾客能将注重力集中在各种零食上面。
开零食店怎么选址？
1、如果选择在商业闹市区经营进口食品，此地段是约会、聊天、逛街、休息的场所，当然是开零食店最适当的地点，而且该地段无论对什么类型的店都较适合，但要有自己的特色。
2、如果选择在住宅区开进口食品店，必须明确体现亲切温暖感及提供新鲜美味的进口食品性，如设置布告栏，主办交友、比赛等趣味性活动。
3、如果选择在市郊路段经营进口食品，在该地段进口食品店必须设有停车场，并且要有醒目引人的广告招牌，如果是专供便宜进口食品的大型餐厅，提供有特色的进口食品将是此地段的营业重点。
4、如果经营者选择在车站附近经营，其主要顾客群便是来往的乘客，包括上班职工、学生等，在此地段最适合开设进口食品店，并慎重处理的是定价问题，要分不同对象而有所不同。
零食店的进货渠道
1、食品批发市场
【优点】货全，可以实实在在地看到商品，并可以试吃。
【缺点】大型的食品批发市场一般都在市郊或者较偏远的地方，去一趟时间成本较高。
2、食品厂商或者代理
【优点】直接可以拿到最好最正的货源，价格会有优势，适合于小品牌商品商家或者有关系的商家。
【缺点】一般都对量有要求。
3、阿里巴巴
【优点】直接在网上选购，简单，方便比价格。对量的要求不大。
【缺点】物流可能会较慢。
4、专门的零食商城/团购找
【优点】零食领域的市场经验丰富，不仅会给予较低的批发价格，还会给出热销商品的建议。
【缺点】也有物流问题，可选的商品种类是相对有限的。
部分专业知识转自网络
