殡葬服务
殡葬业的垄断经营，封建丧葬观念作祟，助长了这个行业漫天要价的习惯。据民政部统计，我国每年的殡葬消费达上百亿元。据调查，办一件丧事所需费用令人咋舌，包括火化费、整容费、遗体接运费、租用告别大厅费、租用花圈费等等，成本几十元的寿衣、骨灰盒动辄要价上千元。购买墓地或灵塔的费用就更昂贵了，好的地段高达数万元。
农产品加工
我国是农业大国，但在农产品深加工上却较落后，农产品深加工占农产品总产量的不到12%。以玉米为例，美国深加工玉米占到玉米加工量的20%以上，品种超过2000个，而我国玉米深加工量不足玉米总产量的9%，品种只有100多种。
新农业农村
日前，我国农业经济领域还有许多空白没有开发，要调整农业产业结构和提高农民收入，重要的一条原则就是“公司+农户+市场”的方法，即种、产、销为一体的服务，以加工农副产品为龙头，以农民家庭为农副产品原材料生产基地，以国内外市场为目标。倘若将这儿方面合理运用，可使创业者顺利开拓一番事业。
高新技术
高新科技领域在技术尚未成熟及技术刚成熟时，不能大规模生产产品。因此，该行业非常适合小企业经营，即便在研制、开阶段，中小企业同样可经营。除此这外，电子商务、软件开发、互联网等产业，由于起步投资不大，没有过高的场地要求，设备较简单，只需要为数不多的几个人就能够运营。
婚庆行业
婚纱摄影这个有中国特色的产业创造着惊人的产值，新人“人生就一次”的观念也助长了影楼漫天要价，在影楼拍摄一套婚纱照少则上千，多则上万。
部分专业知识转自网络
