如萝卜肉质根入土较浅的品种不易发生畸形根；萝卜肉质根含水较少的品种及肉质致密的品种不易发生裂根；生长速度较快的白皮品种或杂种一代较绿皮品种的辣味轻、苦味轻，适于夏秋栽培。
同时要选择品种纯正、粒大、充实饱满的种子，纯度和净度要达到95%以上。如九天139、德高高尔福等。
一般情况下，秋萝卜7月中下旬播种。9月中旬收获，如气候适宜，则产量高、品质好。
秋萝卜宜在7月底至8月中旬播种，由于移栽成活率很差，一般采用直播法点种。每穴点种3-5粒，行距为50-60厘米，株距为20-25厘米，点种后用耙轻搂细土覆1厘米，用脚踩实。当菜苗出现2片真叶时间苗，每穴留苗2-3株，菜苗4-5片真叶时定苗。
1、选择土壤
土壤要求耕细，深翻18～20厘米，翻后耙细，土壤深翻是萝卜丰产的关键措施之一。每667平方米施腐熟优质农家肥2000～3000千克，三元复合肥30千克。
2、合理浇水
萝卜在不同生长阶段对水分的要求不同，发芽期要求供应充足的水分，促使发芽迅速、出苗整齐。
幼苗期要掌握“少浇勤浇”的原则，在幼苗破肚期前一时期内，要少浇水、蹲苗，以抑制侧根生长，促使直根深入土层中。肉质根膨大期增加灌水量，保持土壤均衡而充足的水分。
3、病虫害防治
萝卜主要害虫有：蚜虫、菜青虫、黄条跳甲等，病害有黑腐病、病毒病、软腐病、黑斑病等，可用常用农药防治。
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