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苹果着色不良的原因及解决方法

发布时间:2018-09-28 09:59:55   来源:黔农网凌霄   标签:苹果,着色不良,解决方法
内容提要: 苹果是世界上种植最广泛的水果,我国也是苹果生产和出口国家,在各地区皆有种植,在苹果果实成熟期会有一个着色期间。着色的好坏关系到苹果

苹果是世界上种植最广泛的水果,我国也是苹果生产和出口国家,在各地区皆有种植,在苹果果实成熟期会有一个着色期间。着色的好坏关系到苹果的品质,着色不佳导致品质下降,会影响到果农的经济收益,那么造成苹果着色不佳的原因是什么?该如何解决?一起来了解了解吧。

苹果着色不良的原因及解决方法

1、品种不良

苹果经过多年的种植栽培后,品种众多,而在早期引进的品种开始老化,导致着色不佳,比如长富二号。对于这种状况,要选择晚期选育的品种,比如烟富系列、红将军等着色较好的品种。

苹果着色不良的原因及解决方法

2、光照水分不足

光照水分和水分是苹果在着色前重要因素,如果果园密植郁闭,通风条件差,会导致果实得不到充足的阳光而着不上色,另外在苹果着色期,如果干旱无雨,也会导致苹果着色较差。

对于光照水分不足的情况,要加强园间管理,及时对植株进行修剪,改善植株间的通风透光性,使果实有足够的阳光照色,在干旱时要及时浇水,保持土壤湿润,同时增加园间的湿度,促进果实着色。

苹果着色不良的原因及解决方法

3、营养不均衡

营养不均衡也是引起苹果着色不佳的重要原因,苹果在多氮缺钾环境就会导致着色不良,而缺乏镁元素会使其失绿。造成这种现象的主要原因是果农盲目的进行施肥,没有实现营养均匀搭配,长期施用无机肥或化肥,有机肥施用浇水,重氮肥轻磷钾肥或者不施钾肥。这样导致土壤中元素不均衡,不能供应植株生长所需的给种元素,从而影响到产量和质量。

对于这种情况要改变施肥方式,重视有机肥的施用,施肥时要以有机肥为主,无机肥或化肥为辅,尽量少施化肥,还要注意氮磷钾肥的搭配,尤其在着色期要注意钾肥和镁肥的使用,满足果实正常着色所需。

苹果着色不良的原因及解决方法

4、修剪不当

苹果一般会在夏秋进行修剪,主要是修剪哪些直立的旺长枝、徒长枝、过密枝、交叉枝和重叠枝,改善园间的通风透光性,促进光合作用,多积累养分,同时减少不必要养分消耗,使植株能更好的生长。但是如果修剪时间过晚或修剪过度,则会起到反作用,从而影响到苹果正常着色。

修剪要根据植株生长状况以及园间情况而定,适当修剪,而修剪时间也要掌握好,最迟要在脱袋前进行。

苹果着色不良的原因及解决方法

5、套袋质量较差

套袋质量较差也会影响到苹果的着色,选用劣质套袋,其遮光性较差,还不耐雨水的冲刷,极易损坏破碎,起不到套袋的作用。套袋是为了抑制植株叶绿素的形成,促进花青素的合成,而套袋的和脱袋时间不当也会导致着色不良。

选择套袋时要选择正规厂商出购买,选用遮光度好、耐雨水冲刷的优质双层纸袋,而套袋时间要控制在幼果30日龄后,脱袋时间则要采收前1-2周,采收前仔细观察,着色好的品种应适当早脱袋,而着色差的品种应适当晚脱袋。

苹果着色不良的原因及解决方法

以上是苹果着色不良的原因及解决方法,希望能帮助到你,想了解更多的苹果种植知识,敬请关注我们。

部分专业知识转自网络

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