1、重视前期追肥。樱桃开花到果实成熟只需40-60天，需要营养集中，因此施肥管理上，除秋施基肥外，还应进行萌芽前、果实发育初期追肥，以性氮肥为主，第二次施用氮磷钾复合肥或果树专用肥。
2、注意采收后施肥。果实采收后，为了增强树体营养积累，促进花芽分化，可追施氮、磷、钾复合肥。株施生物有机肥5--8公斤，配施复合肥2公斤。樱桃的须根发达，在土壤中分布层浅、水平伸展范围很广，集中分布在地表下5--35厘米的土层中，以20--25厘米土层为多。一般果树基肥在树盘外部挖大穴、开放射状或弧状深沟的施用方法，会造成大量伤根。对结果树，在初冬将生物有机肥撒施到树盘上，刨树盘，深5--7厘米，整平后立即浇水，浇水后划锄保墒或盖草、覆膜。追肥，往树盘中撒施，并立即轻轻划锄，使肥土混匀，然后浇水。树盘覆草时，可直接撒施在草上，以水冲下，或扒开覆草的一角，撒在土表，浇水冲下，再将草覆上。
3、施足基肥。以秋季早施为宜，一般每年9-10月份结合翻耕，每667平方米施腐熟有机肥（圈肥、土杂肥、人畜粪均可）2000-5000千克。
4、根外追肥。盛花期喷施0.3%尿素、0.1-0.2%硼砂、0.2-0.4%磷酸二氢钾混合液，对增产有较好效果。樱桃树施肥方法五、施肥方法樱桃树垂直根不发达，根系在土壤中分布浅，但水平根发达。生长期施肥，为减少伤根，可放射线沟施集中穴施。
1.选好品种
南方种植樱桃就是要选择合适的品种，南方种植应当尽量选择需冷量低的品种，比如乌皮樱桃，黄灯笼樱桃，红妃樱桃、拉宾斯，布鲁克斯，黄蜜，美早，红灯，二罗，图雷拉，珊瑚香槟等。这些品种都是小樱桃，果实甜美但是偏小，而且产量不高，这也是南方种植樱桃相比北方种植的劣势，南方种植的樱桃品质和产量都不及北方地区。
选好合适的樱桃品种之后就要选择合适的砧木作为栽培木，砧木的选择也很重要，应当尽量选择本地山樱木作为砧木，能够很好的适应当地的生长环境。在南方种植千万不能选择北方的常用砧木，不易成活，还可以选择适应性较广的吉塞拉系列砧木。
2.搭棚避雨
南方雨水多，而且樱桃成熟时期正直南方的雨季，容易造成湿涝和裂果。此外还容易引发一系列的病害，比如性穿孔病，流胶病，褐斑穿孔病，腐霉病，炭疽病等。搭棚不仅可以防止因为雨水造成的一系列病害，在樱桃的成熟期还可以在棚的四周搭网，防止鸟类偷食。
除了雨水多以外，南方的种植劣势还有高温。夏季高温会直接影响花芽分化，搭棚还可以起到遮阳降温的作用，减少因花芽过度分化导致的双胞胎多胞胎果。
3.起垅排水
樱桃根浅怕涝，特别是在平原或低洼地区种植樱桃，必须起垅栽培，挖好排水沟以便迅速排水，防止发生湿涝，造成果实裂果。
4.改良土壤
南方的土壤和北方的有着明显差别，南方土质普遍黏重，不利于根系伸展和形成须根，容易板结，影响营养吸收。建议在种植过程中多施有机肥，如动物粪肥，秸秆粉碎还田，耕入腐殖土或泥炭土，果园生草等方法逐步提高土壤有机质含量，改良土壤。
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