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贝母

贝母

贝母别称川贝、勤母、苦菜等,为百合科贝母属多年生草本植物,其鳞茎供药用,因其形状得名,产于青海、四川、云南、陕西秦巴山区、甘肃等地,具有清热润肺、化痰止咳、散结消痈的功效,本期贝母专题将主要为大家介绍贝母的功效与作用、川贝母多少钱一克、浙贝母的功效与作用等相关知识。
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川贝母多少钱一克

川贝母多少钱一克?

川贝母种类很多,价格差异也很大,最贵的应该是野生松贝母,价格大约在1600元一斤,折合1.6元一克,如果家种的就要便宜些,大约150元一斤。川贝母主要产西藏(南部至东部)、云南(西北部)和四川(西部),生于林中、灌丛下、草地或河滩、山谷等湿地或岩缝中。也见于甘肃(南部)、青海、宁夏、陕西(秦岭)和山西(南部),但后几个省的标本很少,花色与形态也略有区别,很可能是新的类型,必须进一步采集、研究。

贝母的药用功效

贝母的药用功效

1、散结消痈:贝母具散结消痈的作用。无论川贝、浙贝皆有清热化痰、散结消痈的功效,可用于治疗痰火郁结多导致瘰疬之症,热毒壅结所导致的疮疡、乳痈之症以及治疗肺痈咯吐脓血、胸闷咳嗽之症,具有很好的疗效。

2、清肺化痰:川贝母性寒味味苦,具有清肺化痰的功能,可用于治疗内伤久咳,燥咳,咳吐燥痰、热痰之症,效果很不错。浙贝母味苦,具有清化热痰、降泄肺气的作用,多用来治疗外感风热咳嗽及痰热郁肺所导致的咳嗽等症。

3、解毒消肿:土贝母为葫芦科植物土贝母的干燥块茎,性味苦,具有解毒、散结、消肿的作用,可适用于治疗乳痈、瘰疬、痰核等症,具有很好的疗效。

贝母的药理作用

贝母的药理作用

1、镇咳作用:川贝母总生物碱及非生物碱部分,经口给药,每鼠0.25~0.5毫克,均有明显镇咳效果。

2、祛痰作用:实验研究表明,家种、野生、组织培养的川贝均有明显的祛痰作用。

3、降压作用:给猫静脉注射川贝碱4.2毫克/千克可产生持久性血压下降,并伴以短暂的呼吸抑制,西贝碱对麻醉犬亦有降压作用。

4、抗菌作用:川贝母2毫克/升浓度时能抑制大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的生长繁殖,碱水浸剂(1:25)在试管内对星形奴卡氏菌有抑制作用。

5、解痉作用:西贝碱对豚鼠离体肠管、兔十二指肠及在体犬小肠有明显的松弛作用,其解痉作用类似罂粟碱。

贝母

贝母有哪些种类?

1、川贝母:川贝母性微寒而味甘苦,止咳化痰之效较强,入心肺经,功能润肺,临床常与沙参、麦冬、天冬、桑叶、菊花等配伍用于热痰、燥痰、肺虚劳嗽、久嗽、痰少咽燥、痰中带血以及心胸郁结、肺痿、肺痈等病症的治疗。

2、浙贝母:浙贝母味苦而性寒,入心肺经,功能解毒,临床常与元参、牡蛎、蒲公英、天花粉、连翘、薏苡仁、鱼腥草、鲜芦根、夏枯草、海藻、昆布、莪术等配伍用于痰热郁肺的咳嗽及痈毒肿痛、瘰疬未溃等病症的治疗,与乌贼骨、煅瓦楞子、白及、黄连、吴茱萸、竹茹、清半夏等药配伍可治胃痛、反酸、烧心。

3、土贝母:土贝母性凉而味苦,功能清热解毒、消肿散结、消痈排脓,临床常与牡蛎、天花粉、薏苡仁、鱼腥草、皂角刺、穿山甲、夏枯草、海藻、昆布等配伍,用于乳痈、瘰疬痰核、疮疡肿毒、流行性腮腺炎、急性淋巴结炎、淋巴结核等病症的治疗。

贝母的食用方法

贝母的食用方法

1、贝母蒸梨

【材料】梨3个,贝母15克,黑糖3大汤匙。

【做法】①梨洗净后,在梨的上1/4处横着切开,上部分做盖,将梨核挖去,待用。

②将贝母捣碎成粉末,分别放入3个梨中,上面撒上黑糖,盖上梨盖。③将贝母梨放入蒸锅,用旺火蒸1小时取出,梨汁和果实一齐食用。

2、贝母炖猪肺

【材料】猪肺250克,雪梨,川贝母,冰糖。

【做法】①将猪肺切片,加清水,用手挤洗去泡沫。雪梨去外皮,切成碎块。②猪肺、雪梨与川贝母,一同放入沙锅内,加入冰糖及清水适量,文火煮3小时即可。③每日1次,佐餐食用。

3、贝母甲鱼

【材料】甲鱼500克,川贝母5克,黄酒5克,盐3克,花椒2克,姜5克,大葱8克。

【做法】①将甲鱼宰杀,洗净。②甲鱼放入蒸钵中,加入鸡汤,川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱,上蒸笼蒸1小时即成。

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