1、木耳菜
木耳菜又叫豆腐菜，叶片肥厚光滑，青翠欲滴，营养丰富，适应性强，可以地栽，又可以盆栽，春天的时候在土壤里放几粒种子，保持土壤湿润，几天就能出苗。
2、苦菊
苦菊耐贫瘠，不需要很肥沃的土壤，普通园土就可以。完全不招虫子，完全不用施肥，只要撒上种子，保证浇水就能出苗，而且长得非常好。
3、空心菜
空心菜生长能力很强，可以直播，也可以用茎干扦插，属于水陆都可以种的蔬菜，非常耐热，只要有水就能活，对种植土壤和空间要求很低。
4、小白菜
小白菜出苗非常快，播种后三四天就能出苗，耐贫瘠耐高温，不需要施肥，浇水就能长，而且二十天左右就能采收。
5、生菜
生菜非常耐贫瘠，普通园土就可以种，家庭种植也不需要多大的种植空间，生吃脆爽可口，非常好，而且不易招虫子，长起来很快。
6、苋菜
苋菜原本是野生蔬菜，对生长环境完全没有要求，高温超过35度，也可以生长。对土壤肥料，都没有要求，而且不招虫，随便种都可以。
7、胡萝卜
胡萝卜属于伞形科，也就意味着不招虫很好种。它属于根茎类作物，所以只需要疏松的土壤就能种出来。
8、韭菜
韭菜是一种多年生的草本植物，种一次可以吃好多年，韭菜易栽培，好管理，可以说是一种懒人蔬菜，春天的时候撒一把种子，很快就能长出幼苗。
9、小葱
小葱种植非常简单，把种子撒进土里就可以了，很快就会长出郁郁葱葱的小葱，和韭菜一样割着吃，一茬一茬的吃不完。
10、小茴香
小茴香在我国大部分地区都可以种植，小茴香能长一米多高，分支能力强，吃的时候是掐叶片，掐过之后，新叶片很快就会生长出来，种一棵就吃不完。
11、薄荷
薄荷是一种中药材，也是一种香料，还可以当做蔬菜食用，新鲜的薄荷叶片可以煮粥，还可以泡茶喝。薄荷的适应性很强，地栽和盆栽都可以。
12、大五香
大五香又叫大茴香，是一种调味蔬菜，也是一种香料，大五香的生命力非常顽强，种植过程中根本不用管理，有阳光，水肥跟上就能生长得很好。
13、黄花菜
黄花菜是一种非常适合懒人种的菜，它生长周期几乎和韭菜一样，种植后只需稍加管理便可多年采摘黄花。
14、香椿
香椿树只要你种植成活后基本上就不需要管理，在自家花盆里栽上一些香椿树苗，就有吃不完的香椿，而且香椿的采摘可不止一茬，只要叶嫩基本上都能食用。
15、红薯叶
红薯叶的生长成活能力应该是最强的，而且夏季高温完全不用管，对土壤和肥料完全没有要求，它应该是最好种的菜了。
以上就是关于适合懒人种植的15种菜介绍了，这些蔬菜都非常的简单好种，赶紧种起来吧！
