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鸵鸟

鸵鸟

鸵鸟是非洲一种体形巨大、不会飞但奔跑得很快的鸟,也是世界上现存体型最大的鸟类,具有耐粗饲、适应性强等前文所述的诸多优点,鸵鸟养殖业在我国起步较晚,可开发潜力巨大,本期鸵鸟专题将主要为大家介绍鸵鸟养殖技术、鸵鸟蛋怎么吃、鸵鸟图片等相关信息。
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鸵鸟的生活习性

鸵鸟的生活习性

鸵鸟产于非洲,是现在鸟类中体型最大的鸟。说它是鸟,其它它是一种善跑而不会飞,属鸵形目,鸵鸟科,雄性成鸟身高可达2.5米中,不过它的头颈几乎点去了一半。体重可达155千克。雌性的体型稍小一些。雄鸵鸟基本上是黑色,但翅膀和尾巴上的白色的羽毛。雌性几乎全身褐色,鸵鸟的头比较小,喙短而宽。头和大部分颈呈微红色或蓝色。双脚,包括强壮的大腿上没有毛。褐色的大眼睛上有浓密的黑睫毛。

鸵鸟蛋的直径有125毫米那么长,长度达150毫米,重1.35千克。是现在所有的鸟蛋中最大的。

鸵鸟成群活动,数量大约有5-50只。喜欢和在草地上吃草的动物做们。依靠强壮的双脚,它们可以逃避敌人。主要是人和大型的猛兽。鸵鸟的脚很独特,只有两个趾,大的长得像蹄一样。受惊的鸵鸟逃跑的时候,速度可达到每小时65公里。被逼急了的时候,它会用脚来踢,给对方造成很大的威胁。

鸵鸟主要以食植物为主,有时敢捕捉一些动物。可以很长时间不喝水照样生存。每到繁殖季节,雄鸵鸟和3-5只此雌鸟同窝。如有外来者窥视,它会发出愤怒的吼声或嘶嘶声驱赶来犯者。它们的窝筑在地面上,一窝产15-60个白色的亮晶昌的蛋。晚上由雄鸟坐着看守,白天再轮到雌鸟。小鸵鸟在孵化40天以后出壳。再过一个月,它们就可以和成鸟一起奔跑。为了躲避危险,小鸵鸟会和鸟一样,躺在地下隐蔽起来,只把头伸出来。这种习性后来被人误认为是鸵鸟在遇到危险时,会把头埋在沙土里。

鸵鸟的养殖价值

鸵鸟的养殖价值

1、鸵鸟蛋:鸵鸟蛋一般长达15厘米,宽8厘米,重量可达1.5千克,相当于30枚鸡蛋,是目前世界上最大的蛋。一粒鸵鸟蛋,可供24人享用。蛋壳厚而坚硬,完整的鸵鸟蛋可以承受90千克的重量而不破。鸵鸟蛋中的营养极高,每百克含22.54gtnt,80mg的金质,4.03mg银质。煮熟后,蛋白晶莹剔透,口感滑嫩有弹性,鸵鸟蛋做成的冰激淋也非常可口。蛋壳是不可多得的工艺品之天然材质,可雕刻或绘画成各种精巧、高贵的装饰摆设工艺品。鸵鸟蛋壳富含的天然碳酸钙易于人体吸收。

2、鸵鸟羽毛:鸵鸟成鸟的羽毛,特别是翅膀末端的白羽,质地高雅绚烂,可制成华丽的羽饰品。在欧洲上流社会,早就将鸵鸟羽毛作为头饰,或将它们缝在衣裙上,用来作装饰用品,而美国拉斯维加斯的歌舞剧女郎的羽毛装饰也都是使用鸵鸟羽毛。鸵鸟羽毛不带静电,其抗静电的特性已应用在电脑、电子产品的工厂里。另外雏鸟到12月龄间,所生长出的雏羽可加工成保暖用品,如羽毛衣、睡袋等。[1]

3、鸵鸟皮:鸵鸟皮皮质柔软,韧度却强过牛皮五倍之多,有耐揉不裂纹之优点。而且鸵鸟皮因富含胶原蛋白,所以也可食用,但是单价过高,因富含高品质胶原蛋白,可取代猪皮作为胶原蛋白化妆品的原料。鸵鸟皮革制品轻软、透气、柔韧、美观、耐用、且富手感,可适用于靴鞋、皮带、大衣、手袋、公事包、装饰品及名贵家具的制造材料。

4、鸵鸟肉:鸵鸟肉营养丰富,具有极高的营养价值,品质优于牛肉。突出特点是五高三低:低脂肪、低胆固醇、低热量,高铁、高钙、高硒、高锌、高蛋白,可减少心血管疾病和癌症的发生。加之鸵鸟无疫情侵害,鸵鸟肉已成为国际公认的绿色健康食品。每百克鸵鸟肉的胆固醇含量是牛肉的6分之1,是鸡肉的18分之1。脂肪含量是牛肉的3分之1,是鸡肉的6分之1。钙含量是牛肉的3倍,是鸡肉的7倍。铁含量是牛肉的5倍,是鸡肉的7倍。锌含量是牛肉的3倍,是鸡肉的6倍。鸵鸟肉不仅汉族人可以食用,信奉伊斯兰教的人们也可以食用。

鸵鸟的养殖技术

鸵鸟的养殖技术

1、场地选择:场地的选择要符合防疫的要求,最好能远离其他畜牧场,交通方便,水、电充足。最适宜的地方是沙质草地,地势要平坦,不积水。

2、分栏:饲养饲养场内分栏,每栏的面积约3~5亩。如养种鸵,每栏可放1~2个组合(每个组合为1公2母)。分栏材料可用铁线网,但注意不能有剌,以防伤及鸵鸟,网的上端最好用塑胶管包妥。

3、遮荫棚:每个栏应设置约20平方米的遮荫棚,在棚下喂饲料以防雨淋。饲料盘、水盘可用软质的铝盘,或和洗净的旧汽车轮胎割开来用。不宜建水泥槽,以防伤鸟脚。棚下可垫高50公分砂,方便种鸟产蛋。

4、雏鸟饲养

①开食:雏鸟的第一周,是最关键的,需要缌观察,在开始2~3日,雏鸟消耗自身的蛋黄囊,不需食料。3日后,雏鸟常会开食和饮水、开食后最初三天,要经常检查雏鸟,发现下痢,应立即进行治疗。雏鸟的开食很重要,要有细心、耐心,开始时一定要诱它采食,用指头不断拷打饲养盘和拨弄饲料,引它采食。第二天又这样去做,直到4~6天,让它自然取食为止。

②饲料:雏鸟的饲料可用鸡颗粒料,最好颜色要鲜明(红、黄、绿),每日饲三次,并加入适量维生素,也可用切碎的熟鸡蛋和红萝卜。饮水也应加入维生素,并且要有颜色,这样幼鸟会主动饮水。

③注意:第一个月是鸵鸟的关键时期,腿病可能出现,一旦渡过这个时期,便生长很好了。这个时期一定要注意防病,一发现有病,应即防治,或打预防针。另外,一月龄鸟最爱吃异物,不要让它吃太多,要注意栏内的清洁卫生。幼鸟也能忍受冷天气,但是在第一个冬季,最好还是提供红外线灯保温。

5、中、成鸟饲养:一月之后,鸵鸟比较容易饲养,不需什么特殊方法,主要是每次放料时,注意其食量是否正常,注意其排便是否正常,如果正常,就不需照料,如果不正常,就看其患了什么病,因病施治。

鸵鸟的饲料配方

鸵鸟的饲料配方

鸵鸟以食草和鸡饲料为主。如果能在其不同的生长发育阶段,喂入适量的维生素和矿物质,将会促进其生长和发育,提高产量,获得最大的经济收益。

1、鸵鸟日粮营养需求

①1日龄~2月龄(体重达10公斤):此为初生长阶段,应使用精饲料为主,辅以少量粗饲料。

②2月龄~4月龄(体重达35公斤):此阶段逐步增加使用粗饲料,每公斤日粮含代谢能2868千卡,含20%平衡蛋白质,含赖氨酸1.05%。

③4月龄~6月龄(体重达58公斤):此阶段为中雏至育成期日粮,每公斤日粮含代谢能为2629千卡,蛋白质含量15.5%,赖氨酸含量0.78%。

④6月龄~10月龄(体重达80公斤):此阶段为育肥期日粮,每公斤日粮含代谢能为2125千卡,蛋白质含量12~14%,赖氨酸含量0.6%。

⑤10月龄~14月龄(体重达110公斤):此阶段为育肥期后阶段日粮,可和高水平粒料,每公斤日粮含代谢能1792千卡,蛋白蛋质10~12%,赖氨酸0.42%。

⑥14月龄以上(体重110公斤以上):可和维持日粮,每公斤日粮含日粮代谢能为1553千卡,蛋白质10%左右,赖氨酸含量0.3%。

⑦非繁殖期种鸟,亦可用维持日粮,以防止肥胖,产蛋期种鸟,可在维持日粮中喂入适量的骨粉和维生素、矿物质。

2、鸵鸟精饲料配方

①雏鸟:玉米粉48%,草粉27.5%,黄豆粉20%,维生素、矿物质4.5%。

②中、成鸟:玉米粉40%,黄豆粉30%,草粉25%,磷酸钙2.5%,饲用石灰1.9%,维生素、矿物质0.4%,盐0.3%,蛋氨酸0.1%。

③产蛋鸟:玉米粉50%,草粉35%,骨粉7%,饲用石灰6%,磷酸钙1.3%,食盐0.3%,维生素、矿物质0.4%。

3、鸵鸟每日喂料量

①小鸟:0.1~0.3公斤精料,加少量切碎的新鲜红萝卜。

②中鸟:约0.5~1公斤精饲料加青菜或青草1~2公斤。

鸵鸟的疾病防治

鸵鸟的疾病防治

1、曲霉菌病

【病症】病鸟主要表现为呼吸困难,气喘、口流粘液,体温升高,毛乱,离群懒动,并常伴发屙痢等症状。

【防治】①不饲喂霉败的饲料和不使用发霉的垫料。②用1:3000的硫酸铜液,作为饮水,连和3~5天。③用抗生素药物肌注。

2、白痢

【病症】病鸟不思食欲,排便白色糊状,常有腥臭味,其精神萎顿,翅膀下垂,打瞌睡。

【防治】①发现病鸟立即隔离,即时消毒栏舍,即时治疗。②口服强力霉素:每公斤体重约0.05克,兑水比例1克药品加水1公斤,灌服,每天一次,连用3~5天。③口服土霉素片,每次3~10片,每日3次,连和3天。④肌注605注射液,每公斤体重0.1亳升,每天一次。⑤肌注硫酸庆大霉素,每次用量20~40万单位,每天1次,连用3~5天。

3、脚腿病

【症状】病鸟喜卧懒动,行走不正常,严重时可有脚腿变形、弯曲、跛脚等现象。

【防治】①雏鸟栏舍要用粗布垫地防跌伤。稍大时也只限于水泥地面活动,水泥地面要粗糙、防滑。②雏鸟要有足够的钙质食品,经常加入骨粉以及硒等微量元素。③在饮水中加入多种维生素,按1克多维兑水1.5公斤的比例,用7天停7天,连续3个月。④外伤严重的,可用抗生素类药物注射治疗。

4、新城疫

【症状】病鸟呼吸道感染,呼吸困难,常咳出带血的粘液,眼肿胀,分泌物多,排便不正常,白色或黄绿色,有时可能出现一些神经症状。

【防治】①新城疫的防制以疫苗免疫为主,1~2周令用LaSotaⅣ系或克隆30系滴眼滴鼻免疫,或肌注一次1系疫苗。②减少应激,按不同生长时期所需营养调整饲料配方(蛋白质与能量比),在接种疫苗前后可在饲料中添加0.05%土霉素粉或适量的速补14以减少应激,增加免疫力。③应用饮水免疫时,要事先停水2~4小时,稀释疫苗的水质要好,水中应加入0.2%的脱脂奶粉作为疫苗的稳定剂。

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