牛奶果是一种热带果树，它的原产地在加勒比海地区。我国广东、海南和云南西双版纳有少量栽培。
二、牛奶果的口感如何？
牛奶果外皮呈现果红色，里面的果肉呈现淡黄色，或者是红白相间，一般的吃法是对半切开后用勺子挖取里面的果肉，然后直接食用。牛奶果含有丰富的汁液，口感酸甜可口，而且因为可以挤出乳白色的液体，形似牛奶，所以得名牛奶果。里面的果肉较为柔软，放进嘴后入口即化，吞进喉咙后会有些许回甘，让人回味无穷。果肉质地细滑，适宜鲜食，也可以制作成蜜饯，如果和柑橘类水果混合制作成果汁饮料，可大大增加风味。
三、牛奶果的种植要点
1、土壤选整
牛奶果适合在土壤肥沃的、疏松、排水浇灌便利的、微酸性土壤中生长，当然中性土壤也是可以种植牛奶果的，种植地最好是在缓坡地带，这样子更好做好水肥管理。种植地选好之后，以便缩短田间的虫害，我们最好是做好全垦，当然也可以穴垦，但这样子的话后期管理工作同比会相当大。将土地翻整之后，遵循长、宽、高均为六十厘米挖好定植穴，每个定植穴距离为四米到六米上下，然后往定植穴中施入足够的基肥，覆盖一层厚度为三厘米上下的细土即可等待栽种。
2、栽培技术
牛奶果的繁殖方式一般有三种，分别是种子繁殖、扦插繁殖和嫁接繁殖。无论是使用哪种繁殖繁殖，我们基本都要经过一段时间的育苗期，等到树苗生长到必需大小的时候才能做好移栽。移栽的时候我们需要连同树苗的基土一同记性栽种，这样子可以提高牛奶果栽种的成活率，当然，这样子还有一个好处就是在挖出树苗的时候不会伤到树苗的根系。最后在栽种的时候需要将树苗扶正、让它的根系舒展开，在将土回填压实浇一遍水即可。
3、栽培管理
等到牛奶果栽种成活之后，恢复了长势，我们就要结合中耕除草来做好追肥了，这样子不但可以促进牛奶果树的生长，与此同时还能缩短养分的消耗，提高养分的借助于率。但是我们在施肥的时候需要要注意，最好是选在晴天施肥，与此同时一定不要将肥料撒到牛奶果树上面，以免有肥害现象。其次就是我们需要做好幼树修剪工作，科学的培养关键枝干和各分枝，形成完整的树形。等到牛奶果结果之后，我们還是需要坚持修剪工作，提高果树的结果率。
4、病虫防治
牛奶果的抗性较强，其中最经常遇见的虫害就是果蝇、蛀果虫以及介壳虫等虫害。果蝇和蛀果虫关键危害的是牛奶果的果实，而介壳虫则是危害牛奶果的树体。针对果蝇和蛀果虫，我们可以使用套袋技术来做好预防，而介壳虫则可以通过克螨特乳油来做好防治。
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