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夏至有哪些风俗?夏至要吃些什么?

发布时间:2022-06-24 13:10:27   来源:黔农网   标签:农业科技
内容提要: 作为二十四节气之一,在夏至这一天,晚上时间最短,白天时间最长,夏至是农作物收获的时候,在夏至这天也有一些风俗习惯,都是为了庆祝丰收
作为二十四节气之一,在夏至这一天,晚上时间最短,白天时间最长,夏至是农作物收获的时候,在夏至这天也有一些风俗习惯,都是为了庆祝丰收,祈求来年也有一个好收成,那么夏至有哪些风俗?夏至要吃些什么?下面一起来了解一下。
一、夏至有哪些风俗?

1、在夏至时有些地方为庆祝丰收,会进行祭祖大典,以祈求消灾年丰。还有一些地方会相互赠送扇子等礼物来疏散体热,防止长痱子。

2、在中国民间就流行这样一句话“冬至馄饨夏至面”,到了夏至有些地方还有吃面的风俗习惯。

二、夏至要吃些什么?

1、由于南北地理位置的差别,在饮食习惯上也有很大的差异,所以在夏至当天不同地区吃的食物也是不同的。

2、在北京夏至喜欢吃美味的凉面,浙江绍兴吃圆糊醮;夏至这天无锡人早上起来吃麦粥,中午吃馄饨;岭南地区就要吃夏至狗,他们认为在夏至这天吃狗肉可以增强体质,少生病;山东地区吃过水面等;湘南地区要吃夏至蛋,在湘南有“夏至吃蛋,石板踩烂”这样的谚语,说明在夏至吃蛋有多重要;在南京则要吃豌豆糕,可以预防体内热火;在江南地区吃用面粉和艾草等做成的夏至饼,夏至饼味道可口,吃起来甜而不腻,还有一股淡淡的艾草香味。

 

3、夏至时天气炎热,消化功能就会减弱一些,所以饮食上多以清淡为主,多吃五谷杂粮,新鲜的蔬菜瓜果等,比如西红柿、黄瓜、西瓜、萝卜、红豆、冬瓜等。

以上就是关于夏至习俗和一些食物的介绍了,夏至吃什么要看当地的饮食习惯,夏至到来也意味着炎热的酷暑开启,可以多吃一些消暑清凉的食物,日常生活注意清淡饮食。

部分专业知识转自网络

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