小麦扬花期是在秀穗后灌浆前，一般离小麦收获仅有一个多月时间，大部分地区在每年的4-5月，时间为上午9-11时和下午3-6时。小麦扬花期不能浇水，因为浇水会冲掉花粉而导致不能授粉，会影响小麦产量（减产），小麦扬花期较容易感染赤霉病，需要注意防治。
小麦开花两三天就结束了，打药时最好避开扬花盛期，避开阴雨，如果在扬花盛期打药，不利于授粉。此外人工作业可能也会存在一定的影响，虽然实际过程中，影响有限，但是以防万一，或者说做到更好的结果。
对于刚开始传粉的麦田最好等两三天。小麦开花是先从中部开始的，然后是上部，最后是下部，第一天全部是黄花，第二天是黄白相间，第三天全是白色。如果全是白色的花，则说明传粉已经结束了，可以打药了。如果想准备进行“一喷三防”的农户，不必急于这几天的时间，等过了扬花盛期影响也不大。
如果需要在扬花期喷药，应避开小麦授粉时间，由于小麦是自花授粉，但也有一定的异化率，一般是上午9点到11点开花，因此可以在下午4点以后喷药。且喷药时，雾化效果越好对其影响越小。
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